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2008年4月22日 (火)

gambas al ajillo 木村泰子

スペイン料理を食べてきました!
色々あるメニューの中で私が特に気に入ったのはAjilloというお料理☆
皆さん読めますか?『アヒージョ』です☆

私がいただいたのは小えびのアヒージョ!
ニンニクがたっぷり入ったグツグツ煮えるオリーブオイルの中に小エビがいっぱい!!
アツアツで美味しかったです☆

残ったオイルにバケットを浸して食べても最高でした(#^.^#)

ちなみに『ニンニク』をスペイン語では『アホ(ajo)』と言うそうです★



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