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2007年12月29日 (土)

*5* ~ドイツ語奮闘編~

*エンジョイ編*
さて、待ちに待ったドイツ料理のお出まし! おいしそうなドイツ料理が次から次へ登場します!

ドイツ語奮闘編 山下結穂

まずはドイツの伝統的なソーセージ。いろいろな種類のソーセージの中でも特に私は白ソーセージ(weiß Wurst)がお気に入り☆。なぜかというと皮を切って食べる方法が独特で楽しいから。またこちらも定番、ザワークラウト(Sauerkraut)も登場! お酢が好きな私には最強の一品!


またおすすめで登場したのがシュペッツレとお肉(Spetzle mit Fleisch)です。シュペッツレとはドイツの伝統的なパスタと一種。比較的かみごたえがある味わい深いパスタです。これがまたお肉と良く合うの!! あとチーズ好きな私の要望で焼きジャガイモのチーズ焼き(Kartoffeln mit dem Käse)にも登場してもらいました。どれも具材は日本料理でも見られるものだけど、調理方法によって、また文化の影響を受けてこんなに味が変わってくるということに驚いてしまいます。またドイツ料理は基本的にその具材本来の味を生かしたものが多いので、そこに私は魅力を感じてしまいます。ドイツの野菜も好きなので、今度は野菜料理で攻めてみよっと☆

食事をしながら、Berndさんはドイツに関することをたくさん教えてくださいました! 例えばワインで乾杯するときはProsit!!よりZum Wohl!を使うということ! 皆さん知っていましたか!?

あと日本の人たちは書く、読むドイツ語はできるのにしゃべるドイツ語は苦手ということについて、Berndさんは「やっぱり机の上での勉強だけではなく話す機会を作って練習することがドイツ語習得の一番の近道だ」とおっしゃっていました! 隣の席の日本の方たちも20年、NHKの「ドイツ語会話」を見て勉強したけど、なかなか上達しないっておっしゃっていました。私を含め同じことを感じている方も多いはず…恥ずかしがらずドイツ語の世界に飛び込むことが勝利への道ってことですね! ちなみに、私はBerndさんから「もう少しの練習でパーフェクトにドイツ語をしゃべれるようになるから、また練習をしにおいで」と言われました(笑)まだまだってことですよ。


あと、さすがドイツと言いたくなる程、お店はすてきなクリスマス(Weihnechts)デコレーションで彩られていました! お店でクリスマスパーティーをするのですか? と尋ねたら、お客さんやお友達総動員で盛大にパーティーをするそう! なんだか聞いているだけでワクワクしてしまいました。
なんてお話をしている間にも次々とお客さんが入ってきて、みんなBerndさんに笑顔であいさつをしていきます。Berndさんにとって今一番うれしいことは、頻繁にお店に来て一緒に話をしてくれる友達がたくさんいることだそう! これも陽気で明るいBerndさんが待っていてくれるからこそ仲間が集まってくるのですよね。「私もたくさんドイツの友達を作って、もっとお話がしたい」と言ったら、これぞとばかり「ぜひまたおいで! 次いつ来る? 明日!? 次来たときはいろんな人を紹介してあげるよ! ドイツ企業で働いている人がほとんどだから、ドイツで働くことだってできるかもよ!」と話がどんどん展開していきました(笑)


帰り際、Berndさんがお土産を持たせてくれました。それは前日Berndさんの友達から送ってこられてばかりの大きなサラミとDorfmühleというパスタの一種。お土産までドイツ一色! ドイツを最初から最後まで堪能させていただいたことに感謝! でもそれ以上に、こんなに仲良くしてもらったこと、またたくさんの方と知り合わせてくれたことに本当に感謝。このように、仲良くなれたおかげでBerndさんが私のことをmeine Tochter(私の娘)と言ってくれました! この日は私にとってドイツのパパができた記念日になりました*g*

ドイツ語奮闘編 山下結穂



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