끓는 물에 메밀 면을 넣고 젓가락으로 저으면서 삶는다.
熱湯にそば麺を入れて箸で混ぜながらゆでる。
混ぜることを指す単語はたくさんあり、「비빔밥（ビビンバ）」のようにスプーンで全体をこね混ぜるようなときは「비비다」を、異なる材料を単に合わせるときは「섞다」を、食材を調味料となじませるようにあえる場合は「버무리다」を、液体の中を箸やスプーンでかき混ぜるときは「젓다」を使います。また、韓国ではスープにごはんを混ぜて食べる料理が多くありますが、この場合は「말다」という単語を用います。
2022年10月20日
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