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218/4801
육수 맛도 짱이었어요.
ダシの味も最高でした。
ダシのことを「
육수
」と言いますが、この単語は漢字で「肉水」と書くように、もともとは肉を煮込んだスープを指します。現在では肉以外のダシに対しても、「
다시마 육수
(コンブダシ)」「
멸치 육수
(煮干しダシ)」「
해물 육수
(海鮮ダシ)」のように使います。また「ダシを取る」と言いたい場合は、「
육수를 내다
(ユクスを出す)」と表現します。
ステップアップ ハングル講座(ハングルメ)
2022年12月01日
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