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살이 부드러워서 맛있어요.

먹을 만해요?(口に合いますか?)」と尋ねられたとき、고기 요리(肉料理)の場合であれば、このフレーズのように答えることができます。
肉料理を語る場合、食感の柔らかさだけでなく脂の乗り具合も大事な要素です。例えば、高級な牛肉の場合「육즙이 터져서(肉汁があふれて)」「살살 녹아서(すっと溶けて)」といった表現がよく用いられます。

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