Those are the guys who I met at Oarai Sun Beach in August.
あれは、ぼくが8月に大洗サンビーチで会った人たちだよ。
Those are the guys (あれは男の人たちです)だけでは「どんな男の人たちか」わからないので、the guys に who I met at Oarai Sun Beach in August (わたしが8月に大洗サンビーチで会った)で情報を追加しています。who は the guys と who 以下の文をつないで関係づける役割と I met them at Oarai Sun Beach in August の目的語 them の役割をしています。