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Simply soaked in water and heated, konbu releases its umami flavour components.
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トラッド ジャパン
2011年10月27日(木)
You need to eat it while it's hot.
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きょうから英会話
2008年02月12日(火)
Did you grow tired of food and cooking?
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徹底トレーニング英会話
2008年10月20日(月)
People say, "You are what you eat."
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体感!ニューヨーカーの会話術
2009年07月29日(水)
Are you allergic to anything?
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ハワイでハッピーステイ~シニアの滞在型旅行英会話~
2007年06月14日(木)
In ancient times, sushi was a means of preserving food through a fermentation process.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年03月30日(火)
Poor nutrition left the refugees vulnerable to disease.
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ニュースで英会話(2009)
2009年07月07日(火)
What goes with pumpkin pie?
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基礎英語1(2009)
2009年10月26日(月)
Ramen is a simple food. It has just three basic elements — the soup, the noodles and the toppings.
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BEGIN Japanology(2009)
2009年10月16日(金)
A traditional Japanese diet of rice and fish is low in fat.
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ニュースで英会話(2009)
2009年10月07日(水)
The simple flavour of rice goes well with just about everything.
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BEGIN Japanology(2009)
2009年10月23日(金)
Wasabi horseradish and finely chopped Welsh onions are often served as condiments.
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トラッド ジャパン(2009)
2009年12月15日(火)
The long, thin noodles are considered auspicious. By eating them, people wish for longevity and good fortune for their families.
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トラッド ジャパン(2009)
2009年12月15日(火)
The taste of the soup is enjoyed along with the ingredients.
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BEGIN Japanology(2009)
2009年12月11日(金)
Rice is Japan's staple food. It's rich in nutrition but relatively simple in flavour.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年02月09日(火)
In modern times, the Japanese diet has become heavily influenced by Western foods, but rice and tsukemono remain an integral part of the menu.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年02月09日(火)
Onigiri rice balls have long been popular. They can be eaten with one hand and are easy to carry around.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年03月09日(火)
Tomatoes are now in season.
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ニュースで英会話(2010)
2010年10月04日(月)
How did you season this? It's delicious!
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ニュースで英会話(2010)
2010年10月04日(月)
Fugu is considered a gourmet treat.
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BEGIN Japanology(2010)
2011年01月28日(金)

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