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The start of the tea harvest is in April or May, depending on the region. Each leaf is carefully plucked by hand one at a time.
茶摘みの季節は4月か5月ですが、地域によって異なります。茶葉は手で一つ一つ丁寧に摘まれます。
トラッド ジャパン(2009)
2010年05月25日(火)
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Matcha
is a high-quality kind of tea because it is made from the first leaves of the year, nipped while they're still budding.
抹茶は、高級品質の茶です。新芽のうちに摘まれたその年初めの一番茶から作られるからです。
トラッド ジャパン(2009)
2010年05月25日(火)
85人
抹茶 トラッドジャパン 茶道 一番茶 摘む 日本文化 新芽 Japanology 茶の湯 みそ 日常会話 高級 日常使えそう trad お茶 5月 tea 和菓子 bud 教養英語
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