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Since the end of the Second World War, Japanese eating habits have become westernized.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年06月01日(火)
It's the custom for the Japanese to eat most kinds of food with chopsticks.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年09月21日(火)
That's a custom which I've never heard of before.
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基礎英語３(2008)
2008年11月10日(月)
Miso is a fermented food, made from soybeans mixed with salt and the fermentation agent known as koji, which is made from grains such as rice and barley or soybeans.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年06月01日(火)
In the old days, miso was often made at home, so the taste can vary not only from region to region but from one household to another.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年06月01日(火)
I always get hungry at bedtime.
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ニュースで英会話(2009)
2009年07月03日(金)
Most yoshoku dishes include beef or pork. However, the widespread consumption of meat is a relatively new feature of the Japanese diet.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年08月03日(火)
As a result of Buddhist influence, for a long period there was no custom of eating meat.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年08月03日(火)
One of the first recipes to soften the general resistance to meat-eating was beef cooked in a savoury hotpot. It was seasoned with miso, which has been a key part of Japanese cuisine for centuries.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年08月03日(火)

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