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料理・食べ物・食事
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料理・食べ物・食文化・レストラン・食事の風景・食事の会話に関わること。
作成者:
momibon_RED!!
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登録フレーズ:150 最終更新日:2017年01月18日
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懐石料理には、季節感が巧みに映し出されています。
BEGIN Japanology(2009)
2009年07月09日(木)
懐石料理は日本料理の基礎となり、現代に至るまで人々に愛され続けてきたのです。
BEGIN Japanology(2009)
2009年07月09日(木)
ほとんどの種類の食べ物を箸で食べるのが日本人の習慣です。
トラッド ジャパン(2009)
2010年09月21日(火)
自分専用の箸を持っているのが普通です。家族であっても他の人の箸は使いません。
トラッド ジャパン(2009)
2010年09月21日(火)
素朴な2本の棒でありながら、いろいろな使い方ができます。まずは、食べ物をつまむために使います。
トラッド ジャパン(2009)
2010年09月21日(火)
古来、箸を使うことは、日本人の生活の欠かせない一部であり、日本料理の発達と密接にかかわってきました。
トラッド ジャパン(2009)
2010年09月21日(火)
日本人は、箸の機能だけでなく、見た目の美しさも重んじてきました。
トラッド ジャパン(2009)
2010年09月21日(火)
ああ、それはね、「オムライス」って言うの-日本風のライスオムレツ。
徹底トレーニング英会話
2008年05月12日(月)
箸は茶の湯の文化の中にもとけ込んでいます。茶会で振る舞われる料理は懐石と呼ばれます。
トラッド ジャパン(2009)
2010年09月21日(火)
そばは、特にランチや宴会などで、日本各地で食べられています。
トラッド ジャパン(2009)
2009年12月15日(火)
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