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トラッドジャパン「和菓子」

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: 2009年6月9日放送の「トラッドジャパン」のキーフレーズ; 作成者：番組オフィシャルさん

登録フレーズ：7　最終更新日：2010年10月22日　

Category：番組関連　シーン・場面　

7 フレーズ中 1～7 件を表示

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	Traditional Japanese confections, called wagashi, have a delicate sweetness that dissolves in the mouth. Intended to please the eye as much as the palate, they're crafted to reflect the four seasons. ほんのりとした甘みが口に溶ける和菓子。味覚だけではなく見た目も楽しませてくれる和菓子は、日本の四季を映し出しています。
	トラッドジャパン(2009) 2010年06月08日(火)

	The onset of winter is represented by wagashi like these. これらの和菓子は冬の始まりを表しています。
	トラッドジャパン(2009) 2010年06月08日(火)

	Traditional confections are almost always made by hand. 伝統的な菓子作りは、ほとんど手で行います。
	トラッドジャパン(2009) 2010年06月08日(火)

	Some white dough is sandwiched between two layers of pink dough and then wrapped around a ball of sweet bean paste. 2層になっている桃色の生地の間に白い生地をはさみ、丸めた餡を包みます。
	トラッドジャパン(2009) 2010年06月08日(火)

	In ancient times, very few sweet things were available in Japan, so nuts and fruits were highly prized. 太古の時代、日本で得られる甘い物はとても少なかったので、木の実や果実が重宝されていました。
	トラッドジャパン(2009) 2010年06月08日(火)

	Some time around the 8th century, simple confections were brought into Japan from China. 8世紀前後、中国から素朴な唐菓子が日本に伝わりました。
	トラッドジャパン(2009) 2010年06月08日(火)

: As time went by, the wagashi connected with the tea ceremony, traditional aristocratic culture and various annual events gradually developed into beautiful confections that can truly be described as 'edible art'.; 時がたつにつれ、茶の湯や公家文化、様々な年中行事などと結びついた和菓子は、まさに「食べられる芸術品」と評せられるような、見た目にも鮮やかな菓子へと次第に進化していったのです。

トラッドジャパン(2009)

2010年06月08日(火)

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