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トラッドジャパン カレーライス
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イギリス風のカレーです。
作成者:
み~ふじ
さん
登録フレーズ:8 最終更新日:2013年04月06日
Category:
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トラッド ジャパン
2011年08月18日(木)
Japanese curry sauce is thick and full of chunky ingredients.
トラッド ジャパン
2011年08月18日(木)
Curry originated in India, where there are so many spices available, and it has always been the basis of Indian cuisine.
トラッド ジャパン
2011年08月18日(木)
The Japanese navy was modelling itself on its British counterpart and adopted the British practice of serving curry to its sailors.
トラッド ジャパン
2011年08月18日(木)
What’s unique about the so-called navy curry is that it requires curry roux which is made by cooking flour and curry powder in beef fat.
トラッド ジャパン
2011年08月18日(木)
Prior to that, it was difficult to make curry at home, but the introduction of pre-cooked roux enabled anyone to prepare it easily.
トラッド ジャパン
2011年08月18日(木)
All you had to do was add some roux to the stewed ingredients; it was that simple.
トラッド ジャパン
2011年08月18日(木)
Curry has its roots in Indian cuisine, but in Japan it has evolved in its own way, and it is now a quintessential element of home-cooking.
トラッド ジャパン
2011年08月18日(木)
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69人
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