이천십일 년 십일월 십팔 일 금요일
오늘은 지금부터 오덴을 만듭니다.
너무 좋아하는 무나 곤약이나 계란을 많이 넣고
아주 맛있는 오덴을 만들고자 합니다.
今日は今からおでんを作ります。
大好きな大根やこんにゃくや卵をたくさん入れて
とても美味しいおでんを作ろうと思います♪
おでんは他のタネもあって美味しくなりますが、
その出汁の旨みを吸い込んだ大根や卵が大好きです♪
こんにゃくや白滝も子供の頃から大好き(^-^)
でも、おでんの卵が好きになったのはこの10年くらいなんです。
火が通り過ぎてポソポソして好きじゃない~!って思っていたんです。
30歳位から、昔は苦手だったものが好きになったりしています。
食いしん坊なので「他の人が美味しいと思うものを何故食べられないの?
美味しいものをもっと食べたい~!」という欲張りなところがあり、
キライなものを克服するようにしています。
レバーも胡麻もゆずぽん酢もピーマンも他にも色々克服してきました。
どれだけ食いしん坊なんだろう?と自分でも思います(笑)
同じですね~!嬉しい(^-^)
我が家のおでんは2人家族なのに大根1本、たまご1パック、
白滝とこんにゃくもたくさん入ってるので、kosumarimosuさんが来ても
充分食べられるだけの量ですよ~(笑)