Delizia del limone レモンケーキ
wikipedia
https://it.wikipedia.org/wiki/Delizia_al_limone
直訳すると「レモンの歓び」という意味があるケーキ。
リモンチェッロをたっぷりしみこませたスポンジの中にレモン味のカスタードクリーむが入っていて、レモンクリームでコーティングされている
アマルフィの名物のケーキ
アマルフィにある老舗のカフェ
Pasticceria Pansa Amalfi
Piazza Duomo, 40, 84011 Amalfi
https://goo.gl/maps/7jqB2YVPs21NT72U8
-xxxx per valorizzare i limoni alla nostra azienda agricola ha iniziato a preparare questo dolce.
私の父がアマルフィのレモンをもっと知ってもらおうと作り始めました。
E' dolce molto buono, morbidissimo che è il profumo di limone eccezionale.
-Ecco il limone di Amalfi.
Sta mattina, villa paradiso.
Guardate quanto spessa la buccia.
パンサさんはレモン農園も所有していてパティスリーで使うレモンは全部ここのレモンなのだそう。
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レモン農園の様子がわかります
-Questo è limoncello, così possiamo profumare pan di Spagna.
リモンチェッロでスポンジにもレモンの香りをつけるんだ
アマルフィレモン保存協会代表 キアーラ・ガンバルデッラさん
-Innanzitutto la nostra buccia deve essere edibile, cioè non trattata di, si può mangiare senza aggiunta di pesticidi di nessun tipo.
皮も食べられるように農薬を使わないというルールがあります。
Produce un limone che vada di 100g in su.
また重さは１００グラム以上なくてはなりません。
Questa era da, peso medio di limone della costa di Amalfi.
Purché mantengono questa forma, questo colore e la buccia spessa come voi avete visto.
Queste sono caratteristiche che fanno il limone di costa d'Amalfi, solo questo.
アマルフィレモンを名乗るためには色、形、皮の厚さという３つの条件を満たす必要があります。
E poi la sua forma lungata, fai in modo che questo prodotto venga interno, contenga molto succo.
縦長なので果汁をたくさん含むことができます。
Ma il nostro succo è dolce.
Proprio dovuto alla dolcezza, alla xxxx di clima che la fa da protagonista.
果汁が甘いのはアマルフィ海岸の気候のおかげです。
シェフのレオ・パルンボさん
-xxxx antipasti, dei primi, secondi, dolce, dai vari liquori.
xxxx varietà di piatti da proporre xxxx limone xxxx amalfitano.
前菜、メインディッシュ、デザート、リキュール、レモンは何にでも入っているんだよ。
レモン料理のレパートリーはたくさんあるんだよ。
アンドレア・パンサさん（５代目）
-Quando venivo in laboratorio a giocare, di solito mettevo il dito nella crema e assaggiavo.
子どもの頃からこの調理場によく遊びに来てこっそりクリームをなめたんだよ。
Ed era buonissima!
-Ecco a voi la nostra villa!
ここがうちのレモン畑だよ。
-E' molto importante curare i nostri giardini perché radici di limoni ci proteggono dalle frane.
レモンの木がしっかり根をはって崖崩れから私たちを守ってくれる。
Soprattutto contribuiscono a tenere il territorio xxxx.
Noi amalfitani utilizziamo tutto il limone.
レモンはすべて役立つ。
Non sprechiamo nulla.
何も無駄にならない。
In pasticceria la scorza, il succo e limone intero per preparare i nostri dolci.
Fa parte della nostra vita, delle nostre tradizioni.
（レモンは）私たちそのものです。
E noi dobbiamo salvaguardare .
だからレモンを守り続けなければならない。
Il profumo del limone di Amalfi è inconfondibile.
この香りはアマルフィレモンだけのものなんだ。
PAROLA DEL GIORNO これなーんだ？
前回の答えは
In tipografia, carattere usato erroneamente al posto di quello giusto
errore di stampa
errore di battitura
でした
語源はヴェネツィアの方言の動詞refonder(confondere)
誤植
はじまりさん、正解です
È un mero refuso, lo correggeremo.
Che cosa significa "Eclittica"?
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ステップアップしてほしいけど移籍金高すぎて厳しいな。
ポルトガルリーグってそういうイメージあるわ。
でもまぁ実際にポルトガルリーグからプレミア移籍するとしてもそこまで高い移籍金じゃないから交渉次第なのかなと思う。
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ドイツってタレントはそろってるからキャプテンがいないのが原因なのかもな。
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https://news.yahoo.co.jp/articles/1d37dfffa314cfebc6725b102f0daaa80280ad10
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クリンスマンもう？
マンチーニのサウジと戦うのか。
さすがにここには勝てるんじゃない？
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