PAROLA DEL GIORNO これなーんだ？
前回の答えは
grande autorevolezza, alta considerazione e rispetto acquisiti in base ai propri meriti, alla condizione sociale,
illusione, inganno,
incantesimo, magia
でした
語源は後期ラテン語のpraestigium
信望、威信、威光、名声、プレステージ、奇術
prestigio di una ditta 会社の信用
prestigio di una nazione 国家の威信
perdere il proprio prestigio 自己の信望を失う
gioco di prestigio 手品
Che cosa significa "compitare"?
鎌田大地関連記事
https://news.yahoo.co.jp/articles/f0125fc232b8d5f8222418464d1d8bd2df487143
モントリーヴォが解説やってるんだとこの記事を読んで知る。
本田のチームメイトだったんだよなぁ。
ミラン時代の。
時代の流れの速さを感じるわ。
モントリーヴォ、鎌田のこと評価してくれてるの意外。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e205e8987772207f3ac7651379ac990d0459b1f3
なでしこ関連記事
https://news.yahoo.co.jp/articles/ef09d49aa6a6e466f9f3f8c921a5c5bedf4a8a4d
マナドーナ、思ったよりもしっとり解説だった感じかなぁ。
夜中の試合もあのテンションだと寝落ちしそうだからもうちょっと明るくやってもいいのでは。
松木さんは親戚のおじさんって感じだった。
今度は澤さんとか元なでしこの人とかとやってほしいな。
地上波で真昼の試合だったからエンタメとはと考えさせられる試合でもあったな。
逆インタビューみたけどマナドーナめっちゃかわいかった。
男性サッカーファンから声かわいいと言われてるし解説者として需要めっちゃあるかもな。
ブライトン関連記事
https://news.yahoo.co.jp/articles/6db963b2e35cae9d675cab14c3a2d97ced881b6b
こういう話めっちゃ好きだわ。
日本のメディア、ブライトンのクラブハウスに取材にいってほしい
ブリティッシュベイクオフ シーズン４
第１週 続き
/mypage_289836/diary/2023-09/24.html?m=1
ファイナルチャレンジ チョコレートケーキ
２種類以上のチョコレートでデコレーションすることが条件
チョコのテンパリング
３１度前後で溶かしそこにチョコレートを足していきながら温度を下げる
①ルーシー Thyme 'Wildwood' Cake
ワイルドウッドケーキ
タイム風味のブラックフォレストケーキ
ダークチョコとタイムの葉っぱで飾る
完成形
https://i2-prod.mirror.co.uk/incoming/article11200646.ece/ALTERNATES/s615b/RLP_CHP_190917GBBO_5531JPG.jpg
コーティングが雑
飾り付けに時間をかけすぎた
スポンジの出来はいい
味も合格
少し詰まってる感じだけどしっとりしている
タイムの味は後味になればいいけどすぐに消える
②アリ Chocolate, Raspberry and Passion Fruit Engagement Cake
エンゲージメントケーキ
ホワイトチョコレートガナッシュとダークチョコでパイピングしたチョウチョをトッピング
生のラズベリーを使う
見た目は低評価
パッションフルーツの種を使ったフィリングがチョコレートケーキに合っていない
噛んだ時の食感がよくない
スポンジはしっとりとよく焼きあがっている
③ルビー Chocolate and Ginger Night Sky Cake
チョコレートジンジャーケーキ
完成形 （イラスト）
https://i.pinimg.com/originals/ab/7b/5d/ab7b5de84000bb17d1437635431c074d.jpg
テンパリングで光沢を出すことにとらわれていた
スポンジ作りがうわの空
ジンジャーをフィリングに使ったのは正解
いい出来
味も高評価
ただ、デコレーションがシンプルすぎた
④トビー Two Tiered Chocolate Cake
２層のチョコレートケーキ
テンパリングした２色のチョコレートで飾った巨大な３層、２段構造のケーキ
見た目は低評価
スポンジは焼きすぎでパサパサしている、味もない
⑤グレン Almond and Espresso Chocolate Cake
アーモンドとエスプレッソチョコケーキ
ガウディタワーケーキ
完成形 （イラスト）
https://www.pbs.org/food/wp-content/blogs.dir/2/files/2015/09/GBBA0301-recap11-602x339.png
パサパサしている
なんの香りもしない
⑥ロブ Raspberry Chocolate Cake
ラズベリーのチョコレートケーキ
ラズベリーとダークチョコとホワイトチョコでできた飾りをのせる
完成形とレシピ
https://www.pbs.org/food/recipes/raspberry-chocolate-cake/
デザインと出来栄え、非常に高度
味もいい組み合わせ
ラズベリーもきいてる
美しく仕上がっていて見事なフィリング
⑦ハワード Black Forest Revisited
ブラックフォレストケーキ
チョコレートで熊を作る
スポンジの中身はくりむちーずとキルシュにつけたチェリー
レシピ
http://howardmiddleton.com/black-forest-revisited
見た目は高評価
スポンジはしっとりしていてうっとりするようなよい味
⑧フランシス Secret Squirrel Cake
リスのかくれんぼケーキ
チョコ細工のリスを３段の切り株の中に隠す
一番上にチョコーレートヘーゼルナッツでできたリスを埋め込む
それぞれの味の違ったマーブルスポンジでできた３つの切り株
ウォールナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツを使用
完成形とレシピ
https://www.walesonline.co.uk/lifestyle/food-drink/great-british-bake-off-how-make-6158384
アイデアもいいし完成度も高い
いろんなチョコレートをうまく使いこなしている
とってもしっとりしていて香り豊かに焼きあがっている
⑨マーク Chocolate Monster
チョコレートモンスター
巨大なチョコレートスポンジの上にプロフィットロールとバターミルクをのせチョコのカラーで覆う
完成形
https://i.pinimg.com/originals/34/64/45/34644570f570072a6b24f3b1668251c5.jpg
https://i.pinimg.com/originals/31/69/96/316996ed99be01225879374fa6044ec8.gif
くるんだチョコレートカラーにミルクチョコを使ったのがよくなかった
⑩クリスティン Chocolate and Orange 'Fripperous' Hat Cake
チョコとオレンジの帽子ケーキ
見た目は高評価
⑪ベッカ Chocolate Cherry Indulgence
チョコとチェリーのわがままケーキ
完成形
https://i2-prod.walesonline.co.uk/incoming/article6195265.ece/ALTERNATES/s1227b/Week-01c-Chocolate-Cherry-Indulgence.jpg
チョコトリュフは高評価
テンパリングも見事
フィリングがスポンジに潤いを与えている
いい出来
⑫デボラ Coffee Time
コーヒータイム
完成形
https://i.insider.com/58cf1b3cf2d0331b008b4738?width=600&format=jpeg&auto=webp
火を入れすぎた
時間配分とサイドの仕上がりを見直す必要がある
⑬キンバリー Chocolate, Raspberry & Basil Layer Cake
ラズベリーとバジルの２層ケーキ
完成形
https://img.buzzfeed.com/buzzfeed-static/static/2015-09/4/8/enhanced/webdr08/anigif_enhanced-17865-1441370390-2.gif
生のラズベリーの食感がとてもよくて味の調和がとれている
サイドの仕上がりが残念
スターベイカーはロブ
トビーが敗退
