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shimainkoさんの おぼえた日記 - 2022年5月14日(土)
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おぼえた日記
May 14
NHK英単語ネットワークより Workingより2
Entrepreneur(text)
I am personally more attracted by the notion of becoming a weekend entrepreneur. You run your own business while sticking with your current job. It’s a low-cost and low-risk option.
起業（テキスト文より）
個人的には週末起業家になることにより魅力を感じています。今の仕事を続けながら自分の事業を運営する、低コストで大きな危険がない選択肢ですね。
＊いわゆる「副業」のことですね。
＊単語
ardent:熱烈な
He is an ardent music lover. 彼は熱烈な音楽愛好家だ。
subsidize:助成する
All private universities are subsidized by the government.
全ての私立大学は政府からの助成を受けている。
undertake:（仕事・責任を）引き受ける、着手する
This is one of the largest aid projects ever undertaken.
これは今までの援助プロジェクトの中でも最大のものです。
＊今日は母が私の従弟への結婚祝いを持って行きたいが、遠くて運転も大変だから片道を運転してほしい、と言いました。明日も父への届け物と母のスマホ教室への付き添いです。しばらくは週末も家族のために時間を取ることになります。
写真は我が家の庭の牡丹、叔母の家でもらったタケノコで焼きタケノコを作って見たこと、えぐみがあったので、リメイクでコチュジャンとごま油で味付けしたこと、水キムチ造りに挑戦したことです。
ありがとうございます🥰 母がせっせと育てた牡丹です。水キムチは美容院で髪を切ってる時雑誌で見てシャメしました😄 米の研ぎ汁に生姜、はちみつ、塩を入れて煮立てて冷まして野菜を入れて発酵させます。さっぱり美味しいです。