Companies that have picked up on this trend are improving the nutritional content of their products and encouraging customers to do more cooking at home―even if that means people might cut back on buying some of those products.

この動向に気づいた各社は、自社製品の栄養価を改善していると同時に、顧客にもっと家庭で料理することを奨励しています。それはつまり、顧客が一部の自社製品をあまり買わなくなるかもしれないということですが、それでも奨励しているのです。