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Use a one to one ratio between rice and water.

割合を示すのに便利な表現です。「A と B は●対●の割合」と言うときは、a ● to ● ratio between A and B と表します。ratio は「割合、比率」、a は ratioにかかっています。レシピで分量を説明する際には use（使って→して→入れて）という動詞を使えば明快に伝えることができます。「A と B の比率」は(the) ratio of A to B、(the) ratio of A and B という言い方もします。

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おもてなしの基礎英語(2018)

2018年12月10日

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