I also weigh myself every evening before I hit the sack, and again in the morning.
それと、毎晩寝る前に体重を量り、朝もう一度量っています。
hit the sack は「寝る、ベッドに入る」という意味です。sack は「（穀物などを入れる）袋」のことで、このフレーズと同じ意味の口語に「（体で）干し草を打つ」という直訳の hit the hay もあります。ここでの hay は、文字通りには「（家畜の飼料となる）干し草」となりますが、かつては hay を詰め物にして「マットレス」を作ったところから、「寝る、ベッドに入る」という意味を持つようになりました。
このフレーズを
