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The fish aren't biting much today.
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英語5分間トレーニング(2011)
2011年09月11日(日)
Fish and seafood have been key parts of the Japanese diet since ancient times.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
One of the classic ways to prepare the skipjack is a technique known as tataki. Fillets are lightly seared over a fire made from rice straw. The sliced fish is dipped in a soy-based sauce seasoned with spices.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
One of the most popular grilled fish dishes is sanma-no-shioyaki, sanma just rubbed with salt and grilled whole. It's usually served with grated daikon radish, soy sauce and a citrus juice.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
Then they’re sliced open along the spine, and the bones and guts are removed. The important thing is to make sure that the fish don’t split into two parts.
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トラッド ジャパン
2011年05月19日(木)
During the 17th century, techniques to transport live fish over long distances were developed.
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BEGIN Japanology(2011)
2011年12月09日(金)
Japan is an island country blessed with the riches of its many rivers and the sea that surrounds it on all sides.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
The fishermen wield their rods so deftly that the fish are caught in the blink of an eye. It's a centuries-old method of fishing that avoids causing any damage to the fish.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
Fishing techniques have been developed to suit each region and the kind of target fish.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
You can enjoy distinctive seasonal fish and seafood delicacies such as sushi, tempura and hotpots.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
Early summer is the season for katsuo skipjack.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
The annual global consumption of tuna is about 2 million tons.
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BEGIN Japanology(2009)
2010年03月05日(金)
There are lots of different ways to enjoy tuna.
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BEGIN Japanology(2009)
2010年03月05日(金)
Many Japanese knives are used for preparing fish.
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BEGIN Japanology(2011)
2011年04月15日(金)
Red sea bream have long been prized offerings to the Shinto deities.
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BEGIN Japanology(2011)
2011年12月09日(金)
Wild red sea bream live at great depths, where they receive little sunlight.
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BEGIN Japanology(2011)
2011年12月09日(金)
There's tons of fish in the lake.
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英語で歩く大自然!山ガール カナダの旅
2012年11月28日(水)
For people in Japan, rice and fish are two of the primary pillars of the diet. Served as sushi, they have long been a favourite delicacy.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年03月30日(火)
Usually, the neta is some kind of seafood. Many kinds of fish are served, both red and white, shrimp and squid, all kinds of shellfish.... There are a tremendous variety of toppings.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年03月30日(火)
As a result of Buddhist influence, for a long period there was no custom of eating meat.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年08月03日(火)

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