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The fish aren't biting much today.
今日は魚の食いがあまりよくない。
英語5分間トレーニング(2011)
2011年09月11日(日)
114人
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Fish and seafood have been key parts of the Japanese diet since ancient times.
太古の昔から、魚介類は日本人の食事において欠かせない存在でした。
トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
65人
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One of the classic ways to prepare the skipjack is a technique known as
tataki
. Fillets are lightly seared over a fire made from rice straw. The sliced fish is dipped in a soy-based sauce seasoned with spices.
カツオの伝統的な調理法の一つに「タタキ」があります。節におろしたカツオの表面だけを、わらを燃やした火で軽くあぶります。薬味の入ったしょうゆダレにつけていただきます。
トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
48人
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One of the most popular grilled fish dishes is
sanma-no-shioyaki
,
sanma
just rubbed with salt and grilled whole. It's usually served with grated daikon radish, soy sauce and a citrus juice.
サンマの塩焼きは、サンマに塩をまぶし、丸焼きにしただけの料理で、焼き魚の中でも特に人気があります。普通は大根おろしとしょうゆとかんきつ類の果汁と一緒に出されます。
トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
83人
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Then they’re sliced open along the spine, and the bones and guts are removed. The important thing is to make sure that the fish don’t split into two parts.
そして魚を背中から開いて、骨や内臓を取り除きます。大切なのは身が2つに割れないようにさばくことです。
トラッド ジャパン
2011年05月19日(木)
48人
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During the 17th century, techniques to transport live fish over long distances were developed.
江戸時代、魚を生きたまま遠くまで運ぶ技術が発達しました。
BEGIN Japanology(2011)
2011年12月09日(金)
15人
魚 Japanology BEGIN 使えそうなフレーズ fish 技術 techniques 鯛 transport BEGIN-Japanology-I-didn't-watch
Japan is an island country blessed with the riches of its many rivers and the sea that surrounds it on all sides.
日本は、多くの河川と、四方を囲む海からの天然資源に恵まれた島国です。
トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
67人
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The fishermen wield their rods so deftly that the fish are caught in the blink of an eye. It's a centuries-old method of fishing that avoids causing any damage to the fish.
漁師たちは釣り竿一本でまたたく間にカツオを器用に釣り上げます。何百年も続くこの漁は、魚に傷をつけずに釣ることができる伝統的な方法です。
トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
40人
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Fishing techniques have been developed to suit each region and the kind of target fish.
その地域や狙った魚の種類に合わせた漁法が編み出されてきました。
トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
36人
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You can enjoy distinctive seasonal fish and seafood delicacies such as sushi, tempura and hotpots.
すし、天ぷら、煮物・鍋料理など、四季折々の個性豊かな料理が楽しめます。
トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
78人
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Early summer is the season for
katsuo
skipjack.
初夏は、カツオの季節です。
トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
87人
トラッドジャパン 料理 魚の国 季節 日常会話 日常使えそう 使えそうなフレーズ 魚 魚介類 夏 6/13 カツオ 旬 こんな時英語 味 イギリス英語 日記フレーズ 日本食 まる暗記 魚介
The annual global consumption of tuna is about 2 million tons.
世界でのマグロの消費量は、年間およそ200万トンです。
BEGIN Japanology(2009)
2010年03月05日(金)
24人
Japanology 消費量 マグロ 魚 使えそうなフレーズ tuna annual consumption BEGIN-Japanology-I-didn't-watch 準1級単語
There are lots of different ways to enjoy tuna.
マグロには、いろいろな食べ方があります。
BEGIN Japanology(2009)
2010年03月05日(金)
23人
日常使えそう 食べ方 魚 Japanology enjoy tuna マグロ ways August,2010 alotof BEGIN-Japanology-I-didn't-watch
Many Japanese knives are used for preparing fish.
和包丁の多くは魚を調理するときに使われます。
BEGIN Japanology(2011)
2011年04月15日(金)
18人
和包丁 調理 Japanology 日本文化 魚 ジャパノロジー fish conversation 包丁 knives 調理する prepare
Red sea bream have long been prized offerings to the Shinto deities.
鯛は神様への供え物として珍重されてきました。
BEGIN Japanology(2011)
2011年12月09日(金)
22人
鯛 offer 魚 Japanology BEGIN deities red_sea_bream 供え物 offerings BEGIN-Japanology-I-didn't-watch 神がかり
Wild red sea bream live at great depths, where they receive little sunlight.
天然の鯛は深海に住むため、日光をあまり浴びません。
BEGIN Japanology(2011)
2011年12月09日(金)
18人
鯛 魚 Japanology BEGIN wild red_sea_bream 天然 深海 BEGIN-Japanology-I-didn't-watch さえぎり+
There's tons of fish in the lake.
この湖にはたくさんの魚がいるんだ。
英語で歩く大自然!山ガール カナダの旅
2012年11月28日(水)
136人
山ガール 旅行 日常会話 数量 tons_of 英語で歩く大自然!山ガール fish 山ガールカナダの旅 会話 自然 魚 旅行会話 案内 e まる暗記 3ヶ月 カナダの旅 20130728 たくさんの~がいる 湖には
For people in Japan, rice and fish are two of the primary pillars of the diet. Served as sushi, they have long been a favourite delicacy.
日本人にとって、米と魚は食事の基本です。この2つの食材は、すし料理として出され、古くから愛されてきたごちそうです。
トラッド ジャパン(2009)
2010年03月30日(火)
184人
トラッドジャパン すし 寿司 日本文化 食事 食事の場面で使えるフレーズ 文化 TradJapan ごちそう レストラン 完了形 料理 日常 説明 日常使えそう 代表的 B people 典型的 食べ物
Usually, the
neta
is some kind of seafood. Many kinds of fish are served, both red and white, shrimp and squid, all kinds of shellfish.... There are a tremendous variety of toppings.
ネタに用いられるのは主に魚介類です。赤身の魚や白身の魚など様々な種類の魚が使われます。エビやイカに、あらゆる貝類。ネタの種類は実に豊富です。
トラッド ジャパン(2009)
2010年03月30日(火)
84人
トラッドジャパン 寿司 すし 食事 variety 料理 説明 食文化 日本文化 飲食 こんな時英語 味 TradJapan イギリス英語 おびただしい 貝類 トラッドジャパン2010.3/30「すし」 日本食 07-寿司 魚
As a result of Buddhist influence, for a long period there was no custom of eating meat.
仏教の影響で肉を食べる習慣は長い間ありませんでした。
トラッド ジャパン(2009)
2010年08月03日(火)
69人
トラッドジャパン 洋食 食事 Japanology 日本 こんな時英語 describe イギリス英語 ん? 日本食 日本の説明 練習後 21-洋食 文化 東京 独特 長い間 食習慣 魚 日常使えそう
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