"日本の食べ物"のタグがついた例文・フレーズ

	The taste of the soup is enjoyed along with the ingredients. 具材と一緒にスープの味も楽しみます。
	BEGIN Japanology(2009) 2009年12月11日(金)

	A nabe meal involves boiling fish, meat and vegetables in a pot placed on a tabletop heating device. You eat as the cooking continues. 鍋物とは、魚や肉、野菜などを入れた鍋を卓上で火にかけ、調理しながら食べる料理のことです。
	BEGIN Japanology(2009) 2009年12月11日(金)

	They'er [=Soba buckwheat noodles are] eaten nationwide, especially for lunch or at parties. そばは、特にランチや宴会などで、日本各地で食べられています。
	トラッド ジャパン(2009) 2009年12月15日(火)

	Instant ramen was invented in Japan 50 years ago. ５０年前にはインスタントラーメンが日本で誕生しました。
	BEGIN Japanology(2009) 2009年10月16日(金)

	The simple flavour of rice goes well with just about everything. 米はシンプルな味だからこそ、どんな食事にも合うのです。
	BEGIN Japanology(2009) 2009年10月23日(金)

	Wasabi horseradish and finely chopped Welsh onions are often served as condiments. 普通、ワサビや刻みネギが薬味として出されます。
	トラッド ジャパン(2009) 2009年12月15日(火)

	In many cases, it's served in a soup made by mixing broth with the rich dipping sauce used for cold soba. 多くの場合、冷たいそばに使われる濃いつゆにだし汁を加えたものをかけて出されます。
	トラッド ジャパン(2009) 2009年12月15日(火)

	That noise! Soba should be slurped up with gusto, noisily. この大きな音。そばは、音をたてて豪快にすすって食べるものです。
	トラッド ジャパン(2009) 2009年12月15日(火)

	In the old days, farmers had to submit rice as a levy to the ruler. その昔、農民は米を年貢として納めなくてはなりませんでした。
	トラッド ジャパン(2009) 2009年12月15日(火)

	In upland areas, however, rice production was low, whereas buckwheat was relatively easy to grow. しかし山あいの農村では、米の生産高は低くても、ソバの栽培は比較的簡単でした。
	トラッド ジャパン(2009) 2009年12月15日(火)

	So buckwheat became important to farming families both as an alternative crop to pay taxes and as a source of nutrition. そのため、年貢の代わりとも自分たちの栄養源ともなるソバは、農家にとって重要な作物となりました。
	トラッド ジャパン(2009) 2009年12月15日(火)

	The long, thin noodles are considered auspicious. By eating them, people wish for longevity and good fortune for their families. 細くて長いそばは、縁起の良い食べ物と考えられています。そばを食べることで、長寿と良い家運を願います。
	トラッド ジャパン(2009) 2009年12月15日(火)

	The hot-pot dish that sumo wrestlers eat is called chanko-nabe. 力士たちが食べる鍋物は「ちゃんこ鍋」と呼ばれます。
	BEGIN Japanology(2009) 2009年12月11日(金)

	Miso is a fermented food, made from soybeans mixed with salt and the fermentation agent known as koji, which is made from grains such as rice and barley or soybeans. みそは発酵食品です。大豆と塩、そして「麹」と呼ばれる発酵媒体を混ぜて作られます。麹は米や大麦などの穀物や豆からできています。
	トラッド ジャパン(2009) 2010年06月01日(火)

	Miso is used in virtually every aspect of Japanese cooking. By far the most common use is in miso soup. みそは日本の料理の至る所に使われています。最も広く使われているのがみそ汁です。
	トラッド ジャパン(2009) 2010年06月01日(火)

	In the old days, miso was often made at home, so the taste can vary not only from region to region but from one household to another. かつてみそは、家庭で作ることもよくありました。そのため地域だけではなく家ごとにみその味が違うこともあります。
	トラッド ジャパン(2009) 2010年06月01日(火)

	Used in recipes featuring all kinds of ingredients, miso has been a mainstay of Japanese cooking for centuries. みそはあらゆる食材を使ったレシピに用いられ、昔から日本の食文化を支えてきたのです。
	トラッド ジャパン(2009) 2010年06月01日(火)

	This recipe draws on the distinctive characteristics of soybean miso: its deep rich flavour and subtle bitterness. このレシピは、豆みその独特な味を利用しています。豆みその濃厚な旨みとかすかな苦みが感じられます。
	トラッド ジャパン(2009) 2010年06月01日(火)

	Using miso in place of butter creates a flavour better suited to Japanese palates. バターの代わりにみそを使うことで、日本人の味覚によりふさわしい味が生まれます。
	トラッド ジャパン(2009) 2010年06月01日(火)

	One of the first recipes to soften the general resistance to meat-eating was beef cooked in a savoury hotpot. It was seasoned with miso, which has been a key part of Japanese cuisine for centuries. 肉食の習慣への抵抗を少なくした最初の料理の一つが、牛肉を味付けして煮込んだ鍋料理でした。この料理は、古くから日本料理の重要な要素であったみそで味付けしてありました。
	トラッド ジャパン(2009) 2010年08月03日(火)