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Japanese traditional
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culture, history, foods and so on...
作成者:
rooty
さん
登録フレーズ:25 最終更新日:2017年01月02日
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日本人にとって、米と魚は食事の基本です。この2つの食材は、すし料理として出され、古くから愛されてきたごちそうです。
トラッド ジャパン(2009)
2010年03月30日(火)
日本では、子供たちはお正月にお金をもらうのよね?
基礎英語3(2008)
2009年01月05日(月)
すし屋で使われる専門用語では、すしの土台となる米はシャリと呼ばれています。
トラッド ジャパン(2009)
2010年03月30日(火)
着物は、結婚式やお祭りやお正月のような特別なときに着られます。
基礎英語3(2014)
2014年07月03日(木)
駅で売られている弁当は「駅弁」と呼ばれます。地域や駅によって独特の弁当があります。
トラッド ジャパン(2009)
2010年04月27日(火)
「初詣」と呼ばれます。
基礎英語3(2016)
2016年12月26日(月)
ネタに用いられるのは主に魚介類です。赤身の魚や白身の魚など様々な種類の魚が使われます。エビやイカに、あらゆる貝類。ネタの種類は実に豊富です。
トラッド ジャパン(2009)
2010年03月30日(火)
太古の昔、すしは、発酵作用を利用して食べ物を保存する方法の一つでした。
トラッド ジャパン(2009)
2010年03月30日(火)
すし、天ぷら、煮物・鍋料理など、四季折々の個性豊かな料理が楽しめます。
トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
この種のすしは握りずしと呼ばれます。握りずし一貫は、一口大の酢飯と上にのせる具材から作られています。
トラッド ジャパン(2009)
2010年03月30日(火)
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