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日本の文化（トラッドジャパン）

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: 箸、折り紙、文楽、神社．．．知ってるつもりで以外に知らない日本のこと、英語で再発見！（￣▽￣）; 作成者：Yuhさん

登録フレーズ：143　最終更新日：2010年03月21日　

Category：番組関連　シーン・場面　

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	The next course is a simmered preparation, known as the nimono-wan, also served in a bowl. This will be followed by the yakimono — a grilled dish, usually consisting of fish or meat.
	トラッドジャパン(2009) 2009年11月17日(火)

	Up until then, the conventional way of serving food to guests had been to lay out many dishes all at once.
	トラッドジャパン(2009) 2009年11月17日(火)

	Meanwhile, a new genre of food is emerging in Japan — a fusion of traditional kaiseki and more modern, Western ideas.
	トラッドジャパン(2009) 2009年11月17日(火)

	In Japan, each of the four seasons is distinct. The fresh green buds of spring give way to the lush foliage of summer. And in autumn, the forests turn red and yellow.
	トラッドジャパン(2009) 2009年11月10日(火)

	Since ancient times, the Japanese have deeply appreciated the beauty of autumn leaves.
	トラッドジャパン(2009) 2009年11月10日(火)

	The image of fallen leaves has been used as a motif in countless waka poems, paintings and children's songs. For example, the monk Ryokan wrote a haiku at the end of his life, saying that...
	トラッドジャパン(2009) 2009年11月10日(火)

	Seeing the fallen leaves, many Japanese are reminded of the transience of life and feel a sense of wistfulness. That's why they've always found a special meaning even in the fallen leaves.
	トラッドジャパン(2009) 2009年11月10日(火)

	And this is Satsuma-kiriko, which was made in Satsuma — the old name for Kagoshima Prefecture.
	トラッドジャパン(2009) 2009年11月03日(火)

	Unlike the clear Edo-kiriko, Satsuma-kiriko often featured coloured glass, usually red or blue.
	トラッドジャパン(2009) 2009年11月03日(火)

	Confections are served before the tea. Tasting this morsel of sweetness before drinking the tea serves to accentuate the flavour of the tea itself.
	トラッドジャパン(2009) 2009年10月27日(火)