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: ガイドの実務で使えそうなフレーズ集; 作成者：shimainkoさん

登録フレーズ：117　最終更新日：2020年07月02日　

Category：シーン・場面　目的・用途　

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uririnさん

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	It is thanks to their skills that sake, which has an unusually high alcohol content compared with other fermented beverages, can be created. 他の醸造酒に比べ、日本酒は際立ってアルコール含有量が高い酒です。そんな日本酒を造り出すことがことができるのは、こういった技術のおかげなのです。
	トラッドジャパン(2009) 2009年10月06日(火)

	The annual consumption of sake in Japan is around 700 million litres. At present, more than 20,000 varieties of sake are being produced. 日本人の日本酒消費量は年間およそ70万キロリットル。現在、2万を超える銘柄の日本酒が製造されています。
	トラッドジャパン(2009) 2009年10月06日(火)

	On festive occasions, it's traditional to break open a cask of sake, beating on the lid with wooden mallets. おめでたい行事の時、日本では、日本酒の入った樽の蓋を木づちで叩き割ります。
	トラッドジャパン(2009) 2009年10月06日(火)

	The primary ingredient of sake is rice — Japan's staple food. 日本酒の主要な原料は米です。米は日本人の主食でもあります。
	トラッドジャパン(2009) 2009年10月06日(火)

	An ancient custom involves cutting paper into the shape of a person and letting it float away down a stream. This is done as a symbolic way to get rid of impurity. 古い風習に人の形に切りとった紙を川に流すというものがあります。心身の穢れを取り除くための象徴的な儀式として行われます。
	トラッドジャパン(2009) 2009年10月13日(火)

	While folding the paper, people would bless it with their prayers, so that no impurities were transferred to the gift inside. 穢れが贈り物に移らないように人は祈りを込めて紙を折っていました。
	トラッドジャパン(2009) 2009年10月13日(火)

	The techniques used in gift wrapping eventually gave rise to the sophisticated craft that is called 'origami'. 贈り物の包装に使われていた折り方の技術が、やがて「折り紙」と呼ばれる洗練された工芸へと発展していきました。
	トラッドジャパン(2009) 2009年10月13日(火)

	The doma is the entrance hall situated at the same level as the ground outside. 土間は、玄関にあたる場所で、外の地面と同じ高さになっています。
	トラッドジャパン(2009) 2009年10月20日(火)

	Stepping up into the house from the doma, you reach the central living space — the hiroma. You take off your shoes before entering this part of the house. 土間から一段上がった場所には、居住空間の中心となる「広間」があります。広間には履物を脱いで上がります。
	トラッドジャパン(2009) 2009年10月20日(火)

	The smoke and soot from the irori rise into the rafters, helping to keep the roof thatching dry and to drive out insects. This helps to preserve both the thatch and the wooden pillars and beams. 囲炉裏から出る煙とすすは、茅葺き屋根を乾燥させると同時に、虫よけの効果もあり、茅や木の柱と梁を長持ちさせました。
	トラッドジャパン(2009) 2009年10月20日(火)