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: ガイドの実務で使えそうなフレーズ集; 作成者：shimainkoさん

登録フレーズ：117　最終更新日：2020年07月02日　

Category：シーン・場面　目的・用途　

116 フレーズ中 81～90 件を表示

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uririnさん

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	Miso is a fermented food, made from soybeans mixed with salt and the fermentation agent known as koji, which is made from grains such as rice and barley or soybeans. みそは発酵食品です。大豆と塩、そして「麹」と呼ばれる発酵媒体を混ぜて作られます。麹は米や大麦などの穀物や豆からできています。
	トラッドジャパン(2009) 2010年06月01日(火)

	Miso is used in virtually every aspect of Japanese cooking. By far the most common use is in miso soup. みそは日本の料理の至る所に使われています。最も広く使われているのがみそ汁です。
	トラッドジャパン(2009) 2010年06月01日(火)

	In the old days, miso was often made at home, so the taste can vary not only from region to region but from one household to another. かつてみそは、家庭で作ることもよくありました。そのため地域だけではなく家ごとにみその味が違うこともあります。
	トラッドジャパン(2009) 2010年06月01日(火)

	Used in recipes featuring all kinds of ingredients, miso has been a mainstay of Japanese cooking for centuries. みそはあらゆる食材を使ったレシピに用いられ、昔から日本の食文化を支えてきたのです。
	トラッドジャパン(2009) 2010年06月01日(火)

	Traditional confections are almost always made by hand. 伝統的な菓子作りは、ほとんど手で行います。
	トラッドジャパン(2009) 2010年06月08日(火)

	The focal point of any traditional Japanese room is the decorative alcove, known as the tokonoma. 和室であれば必ず最も重要になるのが、床の間と呼ばれる装飾的な壁のくぼみです。
	トラッドジャパン(2009) 2010年06月22日(火)

	The most important feature in this alcove is the hanging scroll, called kakejiku. この床の間の主役は「掛け軸」です。
	トラッドジャパン(2009) 2010年06月22日(火)

	There are many kinds of kakejiku. Sansui-ga feature ink-brush landscape paintings. Kacho-ga depict seasonal flowers or birds. Butsu-ga convey Buddhist symbolism. 掛け軸には多くの種類があります。山水画は自然の景観を墨で描いたのが特徴です。花鳥画は四季折々の花や鳥を描いています。仏画は仏教の象徴を表す絵画です。
	トラッドジャパン(2009) 2010年06月22日(火)

	An essential aspect of kakejiku is that they are not intended to be hung permanently. They are changed at frequent intervals. 掛け軸の大きな特徴は、同じものを掛け続けるのではなく、こまめに掛けかえるということです。
	トラッドジャパン(2009) 2010年06月22日(火)

	Japan is an island country blessed with the riches of its many rivers and the sea that surrounds it on all sides. 日本は、多くの河川と、四方を囲む海からの天然資源に恵まれた島国です。
	トラッドジャパン(2009) 2010年07月06日(火)