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作成者：shimainkoさん
登録フレーズ：117　 最終更新日：2020年07月02日　
Category： シーン・場面　 目的・用途　
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カツオの伝統的な調理法の一つに「タタキ」があります。節におろしたカツオの表面だけを、わらを燃やした火で軽くあぶります。薬味の入ったしょうゆダレにつけていただきます。
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
サンマの塩焼きは、サンマに塩をまぶし、丸焼きにしただけの料理で、焼き魚の中でも特に人気があります。普通は大根おろしとしょうゆとかんきつ類の果汁と一緒に出されます。
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
毎年、日本各地で5,000回以上の花火大会が開かれています。
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月13日(火)
花火大会のクライマックスは、「スターマイン」と呼ばれる連発仕掛け花火です。打ち上げられた数百発の花火は空に光のカーテンを作ります。
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月13日(火)
線香花火は150年以上前の江戸時代に発明されたもので、美しい火花を散らしながら30秒ほど続きますが、火をつけたあと幾度も姿が変化します。
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月13日(火)
一瞬の間に美しく輝き、そして空へ散っていく花火は、日本人にとって命のはかなさや季節感を思い起こさせてくれる特別なものなのです。
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月13日(火)
その後、漆器は茶の湯の文化とも結びつき、次第に装飾の技術も洗練されていきました。
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月20日(火)
黒い漆と並んでよく使われるのが赤い漆です。古くは、赤は魔をはらい、福を呼ぶ縁起の良い色と考えられていました。
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月20日(火)
漆は、ウルシの木の樹液から採れる天然素材です。
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月20日(火)
一本の木から一回に採れる樹液はわずか数グラムです。
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月20日(火)

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