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shanko
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登録フレーズ：97 最終更新日：2010年08月28日
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The hot-pot dish that sumo wrestlers eat is called
chanko-nabe
.
BEGIN Japanology(2009)
2009年12月11日(金)
They'er [=Soba buckwheat noodles are] eaten nationwide, especially for lunch or at parties.
トラッド ジャパン(2009)
2009年12月15日(火)
Wasabi
horseradish and finely chopped Welsh onions are often served as condiments.
トラッド ジャパン(2009)
2009年12月15日(火)
In many cases, it's served in a soup made by mixing broth with the rich dipping sauce used for cold soba.
トラッド ジャパン(2009)
2009年12月15日(火)
That noise! Soba should be slurped up with gusto, noisily.
トラッド ジャパン(2009)
2009年12月15日(火)
In the old days, farmers had to submit rice as a levy to the ruler.
トラッド ジャパン(2009)
2009年12月15日(火)
In upland areas, however, rice production was low, whereas buckwheat was relatively easy to grow.
トラッド ジャパン(2009)
2009年12月15日(火)
So buckwheat became important to farming families both as an alternative crop to pay taxes and as a source of nutrition.
トラッド ジャパン(2009)
2009年12月15日(火)
The long, thin noodles are considered auspicious. By eating them, people wish for longevity and good fortune for their families.
トラッド ジャパン(2009)
2009年12月15日(火)
Long noodles in steaming hot soup ... In Japan, just about everyone loves ramen. Ramen shops can be found nationwide. One bowl costs from about 500 to 1,000 yen.
トラッド ジャパン(2009)
2010年01月19日(火)
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