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Japan Japan Japan

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作成者:HAHAHAさん
登録フレーズ:98  最終更新日:2010年02月03日 
Category: 目的・用途 
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Japan is an island country blessed with the riches of its many rivers and the sea that surrounds it on all sides.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年07月06日(火)
Yoshoku literally means 'Western food', but you won't find food quite like this in the West. It's certainly not traditional Japanese cuisine, either!
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トラッド ジャパン(2009)
2010年08月03日(火)
Yoshoku is a hybrid that's unique to Japan.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年08月03日(火)
Most yoshoku dishes include beef or pork. However, the widespread consumption of meat is a relatively new feature of the Japanese diet.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年08月03日(火)
As a result of Buddhist influence, for a long period there was no custom of eating meat.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年08月03日(火)
One of the first recipes to soften the general resistance to meat-eating was beef cooked in a savoury hotpot. It was seasoned with miso, which has been a key part of Japanese cuisine for centuries.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年08月03日(火)
Blending this well-loved ingredient with the unfamiliar taste and texture of beef helped people to become accustomed to the idea of eating meat.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年08月03日(火)
For people in Japan, rice and fish are two of the primary pillars of the diet. Served as sushi, they have long been a favourite delicacy.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年03月30日(火)
Usually, the neta is some kind of seafood. Many kinds of fish are served, both red and white, shrimp and squid, all kinds of shellfish.... There are a tremendous variety of toppings.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年03月30日(火)
In the jargon of the sushi shop, the rice base for the sushi is known as the shari.
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トラッド ジャパン(2009)
2010年03月30日(火)

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