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おぼえた日記

2024年10月23日(水)

I baked a tube cake for the first time in my life.
I was so excited.
The taste was not so bad but the feature of tube cake
ふわふわwas not.
It could use some work.


今日は、朝から人生初のシフォンケーキを焼いてみた。
１３センチの小さい型。
ドキドキしながら？焼き上がりを待った。
味は悪くなかったがシフォンケーキの特徴である
フワフワ感がまるでない。改良の余地ありだ(^^)
peko さん
でも、美味しそうですよ。いい匂いがしてきます。　私は昔、シフォンケーキをストーブで焼いていました。火の当たりが柔らかなせいか、ふわふわにできました。
2024年10月26日 0時16分
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pretty naoko さん
よくtryしましたね。
味が良かったのはよいですね。
ふわふわ感は難しそう。
でもそれがシフォンケーキの命という感じです。
2024年10月23日 11時23分
役に立った！
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