조상 대대로 그래 왔던 것처럼 앞으로도 이 맛을 지켜 나갈 것입니다.
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식품위생법이 개정··개악되어, 국내의 소규모 상점과 노점이나 개인은 각 종류의 절임이나 식품 등을 제조/판매할 수 없게 된 것 같아.
일본의 문화이기도 한 「아사이치」도 없어져 버리는 것일까?
그러고 보니 와지마에도 유명한 '아사이치'가 있다.
지진으로 인한 화재로 큰 피해가 있었던 장소군요.
음모? 생각이 지나쳤나요?