Today I had a lecturer's job in diabetes cooking class. This is a job only once a month.Two men in their 70s came. Today we made simple fish dishes. We also use a lot of vegetables and shimeji.We measured the seasoning with a measuring spoon and we measured the kitchen scale of 150 g of rice.My senior lecturer is a very nice person.When she was young, she was traveling in Europe and America alone, and the story was fun.
今日は午前中、糖尿病料理教室の講師の仕事でした。これは一か月に一度だけの仕事です。70歳代の男性2人が来ました。今日は簡単な魚料理を作りました。たくさんの野菜としめじも使いました。計量スプーンで調味料を測ったり、ご飯を1人150gキッチンスケールで測ることをやりました。先輩の講師は、とても良い方です。彼女は若い頃、1人でヨーロッパやアメリカを旅行していて、お話が面白かったです。
料理教室の料理の写真は撮り損なったのでアップできませんでした。その代わり、仕事の帰りに大国魂神社にお参りに寄ったら、結婚式の行列が！その写真をアップします。境内の枝垂れ桜も満開に近いです。
siratamaさん
最初は正装した巫女さんが外に2人いて、何だろうと思いました。間も無く、披露宴会場から神主さんが現れ、結婚式だとわかりました。平安時代の絵巻物のようでした！
コメントありがとうございます！糖尿病食は基本、調味料と食材の計量に始まります。高校生の娘がダイエット中で、試作した糖尿病食をたべたら、痩せる！と喜んでいます。野菜とキノコがいっぱい入っていてよく噛むし、お腹がいっぱいになるそうです。薄味にも慣れてくれるので一石二鳥です。
Mちゃんさんの時代も結婚式は神殿まで行列で歩かれたのですね。大国魂神社の伝統が脈々と受け継がれているのだなあと改めて感動しました。
糖尿病料理教室ですか。患者さんや家族の方はたすかりますね。