おぼえた日記

2024年5月15日(水)

フキ
Today, I harvested butterbur and gave it to the owner of the Chinese restaurant next door. It seems that butterbur leaves are also used, and we have never eaten it.

サツキ
Satsuki began to bloom.

pretty naoko さん
The leaves of the butterbur are also edible.
Especially young leaves are tender and tasty.
I boil the stems sweet and spicy.
Thank you for the information on medical examinations for the elderly.
2024年5月15日 16時46分
peko さん
Oh, really? I'm surprised to hear that utterbur leaves are also edible. I wonder how they are eaten.
2024年5月15日 12時55分
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