コヤンイさんの おぼえた日記 - 2016年4月7日(木)

この前、台所で目玉焼きを作っていて、夫に、
目玉焼きって、英語でなんていうか知っているでしょ？と聞いてみた。

夫は、知らないという。
それで、サニーサイドアップよ、と、教えてあげた。

何となく？？という顔をしている夫を見て、私もちょっと不安になった。
そもそも何でサニーサイドアップ？ サニーは、きっと、お日さまみたいに
明るくてきれいな黄身のことでしょうけれど、サイドアップって、
どういう意味？

それから、辞書で、調べてみた。
わかったことは、サニー・サイドアップ、ではなくて、サニーサイド・アップ
らしいということだった。
サニー、お日さまみたいなサイド（側）が、アップ⇨up上向き、上側
ということらしいと、わかった。
なるほど〜(^^)
勉強になりました(^^)

韓国語では？
ケランフライ 계란흐라이
フライねえ・・と、ちょっと疑問が。
fryを調べると、人が、魚肉野菜などを、油を使って加熱調理する、と、
書かれています。
フライというと、揚げることが浮かびますが、英語で『揚げる』は、
deep-fry になるんですね。

よく目玉焼きの話題が出てくる、Chiquitaさんの日記も、改めて見直させていただき
参考になりました(^^)片面焼きの状態を、サニーサイドアップというのですね。

みなさんご存知だと思いますが、どこに書いてあったかな〜と思ったら
このサイトの右側の、検索の欄に、たとえば
「○○ 卵料理」「○○ 目玉焼き」 のように入れれば、目的の日記が、わりと楽に探せます(^^) ○○には、私ならコヤンイ、名前を入れればいいんですね。
自分の過去の日記を探すのにも、便利ですよ。