「餅」
トラッドジャパン 初回放送 : 1月 5日(木)23:00~23:20
再放送 : 1月 9日(月)06:00~06:20
トラッドジャパンの広報スタッフ・ジャパ子です。新年あけましておめでとうございます。今年もトラッドジャパンは、英語で紹介したい日本の文化を多彩にクローズアップしていきます。どうぞよろしくお願いいたします。さて、新年初のテーマは、お正月に欠かせないコチラです。
餅はよく伸びることから長寿の象徴とされ、縁起がよい食べ物と考えられてきました。食べ方も様々。煮ても焼いても、甘い味付けでもしょっぱい味付けでもおいしく食べられます。日本の食文化を語る上でもたいせつな餅の魅力を英語で伝えます。
Words & Culture
言葉の奥にひそむ文化の違いを探るコーナー。今回のテーマは「ケーキとcake」です。「餅」は英語で'rice cake'。しかし、日本語でケーキというと洋菓子を指し、餅とは大きくイメージが異なります。なぜ餅がcakeと訳されるのでしょうか。
Jake's Feel Japan
ハワイ出身の日系5世・ウクレレ奏者として活躍中のジェイク・シマブクロさんが日本文化を訪ねるコーナーです。今月は東京・墨田区にある日本折紙協会で、折り紙のイロハを教えてもらいます。まずは折り紙作家でもある講師の方の作品を見せてもらいます。
Free Talk
江口先生とアットキンさんそれぞれの視点が興味深いフリートークのコーナーです。餅を使った料理の代表といえば雑煮。江口先生が子供の頃から食べていた家庭の味を紹介してくださいます。
お楽しみになさってくださいませ。
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【トラッドジャパン】
初回 毎週(木)23:00~23:20
再放送 翌週(月)06:00~06:20
【トラッドジャパン・ミニ】(昨年度の再放送)
初回 毎週(金)23:25~23:30
再放送 翌週(水)23:20~23:25
〈ワンセグ2〉 翌週(水)14:55~ 15:00
〈NHKワールド・プレミアム〉 翌週(火)14:25~14:30、(日)05:15~05:20
※放送日時は社会情勢などで予告なく変更する場合があります。
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