It usually takes at least 40 days, but some types take much longer.
最短でもおよそ40日かかりますが、それよりずっとかかる種類もあります。
ここで重要なのは頻度を表す副詞の位置。usually(ふだん)は動詞の前に置かれていますが、それはなぜでしょうか。この語順を生み出しているのは「指定ルール:指定は前から」。usually はどんな頻度で takes at least 40 days かを指定している、だから前置きなのです。takes 以下をあらかじめ縛り、指定する意識でそこに置きます。at least の at は「点」。least は little(少し)の最上級。「最も少ない点であっても=少なくとも」となります。