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I recommend keeping it in a cool and dark place, and drinking it soon after opening.

"recommend は「すすめる」。皆さんはすでに I recommend this book.（この本をおすすめします）といった、通常の名詞を目的語として使うことができるはず。その位置に keeping it in a cool place（涼しい場所に保管する）を放り込めばこうした複雑な内容も表すことができます。

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しごとの基礎英語(2017)

2017年12月28日

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