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Because
mochi
is very stretchy, it’s seen as a symbol of longevity and it has been regarded as an auspicious food for centuries.
餅は、良く伸びることから長寿の象徴とされ、昔から縁起が良いものだと考えられてきました。
トラッド ジャパン
2012年01月05日(木)
60人
餅 トラッドジャパン 食文化 longevity 娯楽 日常使えそう 食 日本文化 auspicious SVC http://gogakuru.com/index.php?flow=myphraseRegist&pids=25267%2C25268%2C25269%2C25270%2C25271%2C25272%2C25273%2C25274%2C# longevil 18-餅
Mochi rice that has been left to soak in water overnight is steamed and then put into the mortar.
もち米は、一晩水に漬けた後、蒸して臼に入れます。
トラッド ジャパン
2012年01月05日(木)
41人
餅 トラッドジャパン overnight 食文化 go 料理 日常会話 日本 over 水 http://gogakuru.com/index.php?flow=myphraseRegist&pids=25267%2C25268%2C25269%2C25270%2C25271%2C25272%2C25273%2C25274%2C# 18-餅
To pound the rice evenly all the way through, a second person must keep adding some water―to maintain the right hardness of the mochi―and also keep flipping it over.
キメの整った餅に仕上げるには、もう1人が水を足し続けながら固さを調節し、餅を返します。
トラッド ジャパン
2012年01月05日(木)
43人
餅 トラッドジャパン flip_over 食文化 餅つきのコツ go over http://gogakuru.com/index.php?flow=myphraseRegist&pids=25267%2C25268%2C25269%2C25270%2C25271%2C25272%2C25273%2C25274%2C# 18-餅
The freshly pounded rice cakes can be mixed with various condiments and foods.
つきたての餅は、いろいろな薬味や食べ物と混ぜて食べることができます。
トラッド ジャパン
2012年01月05日(木)
59人
トラッドジャパン 餅 be_mixed_with 食事 食文化 食 薬 英語 http://gogakuru.com/index.php?flow=myphraseRegist&pids=25267%2C25268%2C25269%2C25270%2C25271%2C25272%2C25273%2C25274%2C# 18-餅
Mochi
is preservable and can be enjoyed whenever you want.
餅は保存できるので、いつでも欲しい時に食べることができます。
トラッド ジャパン
2012年01月05日(木)
64人
餅 トラッドジャパン 食文化 preservable 食 http://gogakuru.com/index.php?flow=myphraseRegist&pids=25267%2C25268%2C25269%2C25270%2C25271%2C25272%2C25273%2C25274%2C# 18-餅
Mochi
-making is always done by two or more people.
餅作りは必ず2人以上で行います。
トラッド ジャパン
2012年01月05日(木)
43人
餅 トラッドジャパン two_or_more 食文化 日常使えそう 日常会話 http://gogakuru.com/index.php?flow=myphraseRegist&pids=25267%2C25268%2C25269%2C25270%2C25271%2C25272%2C25273%2C25274%2C# 18-餅
After about 10 minutes of doing this in perfect harmony, the
mochi
looks nice and shiny and is ready for consumption.
息の合ったリズムでつくことおよそ10分。つややかな餅の完成です。
トラッド ジャパン
2012年01月05日(木)
41人
餅 トラッドジャパン harmony 食文化 http://gogakuru.com/index.php?flow=myphraseRegist&pids=25267%2C25268%2C25269%2C25270%2C25271%2C25272%2C25273%2C25274%2C# 18-餅
Mochi
hardens when it cools.
餅は冷めると固くなってしまいます。
トラッド ジャパン
2012年01月05日(木)
49人
トラッドジャパン 餅 食文化 cool 日常生活 日本 英語で何と言うの?と頭をひねる表現 http://gogakuru.com/index.php?flow=myphraseRegist&pids=25267%2C25268%2C25269%2C25270%2C25271%2C25272%2C25273%2C25274%2C# 18-餅
Freshly pounded
mochi
hardens over time.
ついた餅は、時間をおくと硬くなってしまいます。
BEGIN Japanology(2010)
2011年01月14日(金)
20人
餅 時間をおくと Japanology イギリス英語 over_time 使えそうなフレーズ freshly_pounded hardens BEGINJapanology BEGIN-Japanology-I-didn't-watch
Blocks of
mochi
were first made around the 18th century.
角餅は、江戸時代中期ごろに作られました。
BEGIN Japanology(2010)
2011年01月14日(金)
15人
餅 Japanology. 江戸時代 イギリス英語 角餅 中期 観光 トラッドジャパン 食 こんな時英語 ガイド blocks 18th_century BEGINJapanology BEGIN-Japanology-I-didn't-watch
Freshly pounded
mochi
is soft and stretchy.
つきたての餅は柔らかく、伸びがいいのが特徴です。
BEGIN Japanology(2010)
2011年01月14日(金)
14人
餅 Japanology イギリス英語 soft pounded つきたて stretchy pound BEGIN-Japanology-I-didn't-watch
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