🎃グルメ探求Q&A왜 그런데요?
①헛제삿밥(祭祀風定食)の場合
헛제삿밥은 "가짜 제삿밥"이라는 뜻이에요.
「왜 그런데요?」
제사 없는 날에도 제사가 있는 것처럼 만들어 먹었으니까요. /hangeul/phrase/285900?m=1
헛제삿밥は제삿밥(祭祀料理)を定食風に提供する料理です。発祥は諸説ありますが、ごちそうを食べたいがために제사(祭祀)があると嘘をついて料理を作らせたのが由来だそうです。
②간고등어(塩サバ焼き)の場合
안동이 내륙지방인데도 간고등어가 유명해요.
「왜 그런데요?」
바닷가에서 가져오는 동안에 소금을 뿌려서 맛이 좋아졌다고 해요.
내륙 지방:内陸地方 뿌리다:振る
※さば街道みたいですね^^
③안동찜닭(安東チムダク)の場合
안동찜닭은 시장에서 개발된 음식이에요.
「왜 그런데요?」
손님의 요구대로 재료를 넣다 보니 이렇게 되었대요.
찜닭:鶏の蒸し煮
ありがとうございます。
変わり映えしないんですけど、
頑張ってやってみます!
毎年、素晴らしい出来栄えなので、楽しみです!