ilyaさんの おぼえた日記 - 2022年12月26日(月)

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三浦誠・赤旗社会部長@redbear2014
これが日本の軍事費の推移です。第二次安倍政権以降、過去最大を更新してきたところに、来年度は大幅に増額。軍事大国まっしぐらです。
こんなことすると、社会保障、教育などに皺寄せが起きますよね。
グラフは、しんぶん赤旗から。
午後6:56 · 2022年12月24日
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<quote url="https://www3.nhk.or.jp/news/html/20221225/k10013934421000.html">
宮崎県知事選 現職の河野俊嗣氏 4回目の当選
2022年12月26日 0時32分

宮崎県知事選挙の開票結果です。
▽河野俊嗣、無所属・現、当選。25万8646票。
▽東国原英夫、無所属・元。23万5602票。
▽スーパークレイジー君、無所属・新。7679票。

投票率は56.69％で、過去最低だった前回・4年前の選挙に比べて22.79ポイント高くなりました。
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<quote url="https://mainichi.jp/premier/health/articles/20221223/med/00m/100/006000c">
毎日新聞
日本人の「減塩」実は進んでない？　年末年始は特に塩分に注意が必要なわけ
成田崇信・管理栄養士 2022年12月24日

　日本人の1日あたりの食塩摂取量は、令和元年（2019年）国民健康・栄養調査で、男性10.9g、女性9.3gと報告されています。2004年の調査では、男性12.1g、女性10.5gでしたので、15年間で1g以上の減塩が進んでいるように見えます。
　これに対し、日本人の食事摂取基準（2020年版）では、1日あたりの食塩摂取量の目標量を男性7.5g未満、女性6.5g未満と設定しており、目標量との間に大きな差があることがわかります。
　ここまでが、減塩について一般に説明されることが多い内容ですが、実は日本人の減塩はほとんど進んでいないのではないか、という報告があります。国民健康・栄養調査は食事記録をもとに摂取栄養量を計算するのですが、調査の性格上、間食の記載漏れや食事量の過少申告があることが知られています。
　手間はかかるものの、24時間に排出された尿を全て集めて、尿中に含まれるナトリウムからより正確な食塩摂取量を推定する方法があります。この方法で20～69歳の健康な男女計760人を対象に実施した調査では、1日の食塩摂取量は男性で約14g、女性で約12gと、食事調査を大きく上回る結果が報告されており、日本人の減塩は実はあまり進んでいないと考えられるわけです。
　食塩摂取量の実態と目標値に大きな差があることの問題は、目標値よりも少ない塩分量に調整した食事は味気なくて、とても食べられないものになってしまうことです。「普段の食事の約半分に減塩してください」といわれ、我慢して続けられるのはごく一握りの人でしょう。
　1日7.5gや10g以下などの数値目標を立てるのは否定しませんが、まずは無理なく継続できるレベルの減塩を進めることが大切だと考えます。
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