Afternoon Tea
Afternoon tea is a British custom of eating light snacks and pastries with tea around 3 to 4 pm. However, afternoon tea was available from 11:00 a.m. in the hotel where we stayed, so we made a reservation for it for lunch.
The afternoon tea here is served in a chess-decorated room in the restaurant. It seems to be quite famous, and the room was full when we arrived.
First, we choose one type of tea (from 10 teas). The tea is served in a large pot. The waiter checks the amount of tea left in the pot and adds hot water from time to time.
Two scones are served (buttermilk and cheese). They are served with sour cream and strawberry jam. The scones were delicious, and the strawberry jam was fresh and very tasty.
Other sandwiches included a chicken and cucumber sandwich and an open sandwich with crab, salmon, and ham. All were delicious, and the open sandwiches could be eaten in one bite.
Pastries included chess-shaped chocolates, a coconut and custard tart, and a trifle of vanilla sponge cake with cherries and cream. Rolly Polly cake is a strawberry and whipped cream roll cake. Battenberg Cake is a vanilla and chocolate cake combined to form a checkered pattern and wrapped in marzipan.
The scones were rather big, so we both left one each. When we asked to take them back to our room, they brought a box and a container for sour cream and strawberry jam. We had them for breakfast the next day and they were delicious enough without reheating them.
アフタヌーン・ティー
アフタヌーン・ティーはイギリス発祥の喫茶習慣で、午後4 - 5時頃に紅茶と共に軽食や菓子を喫食する。けれども私たちの泊まったホテルでは11時から食べられると言うので、ランチ代わりに予約した。
ここのアフタヌーン・ティーは、レストラン内にチェスの内装でアフタヌーン・ティー専用の部屋を設けている。けっこう有名のようで、私たちの時は満席だった。
まず紅茶を10種類から１種類選ぶ。選んだ紅茶は大きなポットで出される。そして給仕がポットに残っている紅茶の量をチェックしながら時々お湯を足してくれる。
お決まりのスコーンは、バターミルクとチーズの２種類。サワークリームといちごのジャムをつけて食べる。スコーンも美味しかったが、このイチゴのジャムが新鮮で、とても美味しかった。
他に、チキンときゅうりのサンドイッチと、カニ、サーモン、ハムなどのオープンサンドがあった。どれも美味しく、オープンサンドは一口で食べられる。
菓子類は、チェスの形のチョコレート、ココナッツとカスタードのタルト、バニラのスポンジケーキにチェリーとクリームが載っているトライフル、ローリーポーリーケーキは、イチゴとホイップクリームのロールケーキだ。バッテンバーグケーキは、バニラとチョコのケーキがチェック模様になるように組み合わされ、マジパンで包まれている。
スコーンが大きいので、二人とも１つずつ残した。部屋に持って帰りたいというと、箱とサワークリームといちごのジャムを入れる容器も持ってきてくれた。翌日の朝食に食べたが、温め直さなくても十分美味しかった。
なんて 豪華で オシャレな アフタヌーンティーなんでしょう！！
一つ一つが とっても 凝っていますね。
器も 素敵！！
頂かなくても この場に 座って 雰囲気だけでも 味わいたいです。
Chiquitaさ～ん！ 日本に居ながら 素敵な旅気分になっています。
ありがとうございます。
30年前にスコットランドで初めてアフタヌーンティを体験して以来、日本でもホテルのレストランで何度かアフタヌーンティを試してみましたが、スイーツの部分は充実していても、サンドイッチの部分がイマイチでした。今回のバンクーバーのホテルでのアフタヌーンティは、スコットランドに次ぐ満足度でした。
思っていても自分からは言い出せないものです🐧🍒
なにを食べるか迷いそうです。
イギリスで食べたアフタヌーンティーとはだいぶちがいますね。
ジャスミンティーロールケーキは時々カフェで頂いてます。
Chiquita さん、お菓子の名前にまでお詳しいんですね😋 ビックリです。
紅茶の一つはハーブティーではなかったのですね。
ここのボリュームはかなりですね。これだけで一日過ごせそうです。
幸せな時間をを過ごしていますね。早く海外に遊びに行きたいです。