Tuesday,October 8
It’s raining all day today.I looked at the vegetables in my garden.
I ate a lot of green shiso leaves this summer.
When the shiso leaves bear fruit, the leaves end and I harvest the fruit.
The leaves of green shiso are pickled in soy souse and fruit is pickled in salt.
Call it a day.
柔らかそうなみずみずしい青紫蘇ですね。生でも醤油漬けでもご飯がすすみます。今年は紫蘇の実の塩漬けを作りそびれました。
スーパーの紫蘇とは全く別物に感じます。
新鮮な紫蘇は艶々していますね。
こちらは日中は曇りでした、空模様を眺めながら歩いてきました。