仕事などを切り上げようと提案するときに使う表現です。
Let's call it a night.(今夜はこのへんで終わりにしよう)
Let's call it a week.(今週の仕事はこのへんで終りにしよう)
go ahead には、(1)「先に進む」(2)「(遠慮しないで何かを)する」 の意味があり、ここでは(1)の意味で使われています。(2)の例としては次のような使い方があります。
A: May I use your pen?(君のペン使っていい?) B: Sure, go ahead.(いいとも。どうぞ)