■「ゴガクル」サイト終了のお知らせ■
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新玉ねぎのサラダ、美味しいですね(^ ^)
サニーレタスやルッコラと一緒に、薄くスライスした新玉ねぎを
食べました。
ハーブソルトとオリーブオイルをかけました。
상추나 루콜라와 같이 얇게 썬 햇양파를 먹었어요.
허브 소금과 올리브유를 뿌렸어요.
☆
昨日は、山盛りの新玉ねぎスライスに、缶詰のレッドキドニーという、
赤いお豆を載せて、食べました。
味付けは同じく、ハーブソルトと、オリーブオイルで。
また今日も食べたくなり、上のようにして、食べました(^ ^)
韓国では、普通の玉ねぎを使うのでしょうか?
私は、新玉ねぎが、柔らかくて、大好きです❤️
初ものを表す時、햇. を使うので、햇양파. としてみましたが、
辞書にこう載っていたわけでは、ありません。
私も、トマト🍅と新玉ねぎのスライスの組み合わせ、大好きです(^ ^)
ああ、今日は、それにしようかな・・(*´∇`*)
そうそう、焼いても、煮ても、美味しいですよね〜トロッと甘くて(*´∇`*)
玉ねぎは、世界共通ですよね〜基本的に(^ ^)
一度と決めていらっしゃる?(^ ^)
そろそろ時期ですから、近いうちに登場しそうですね。
普通の玉ねぎの、晒し方が足りないものは、たしかに、きついですよね〜(^^;;
私も、普段は、あまり、玉ねぎスライスは食べないのですが、この時期だけは
別です(^ ^)
恵方巻きのように、方向や食べ方が決まっている?
面白いですね(^ ^)
皮が薄いなら、きっと、新玉ねぎですね。
そうですよね〜品種は、違うでしょうね。
それぞれの国での、品種改良とか、好みの差とか、いろいろあるの
でしょうね(^ ^)
おそらくそれで、通じるのでは?と思いますが。
今度、友達に、聞いてみようかと思います(^ ^)
私もスライスしてトマトと食べました。
新玉ねぎは、あまり癖がないので美味しいですね。^^
こちらもそろそろ出回り始めたので、後はいつ作るかかんがえるだけ。
新玉ねぎはまだいいのですが、市販のマリネやたたきに添えてある玉ねぎスライス。さらし方が足りないものを食べると、もう大変!ずっと気分が悪くて・・・
だからポテトサラダを作る時、玉ねぎスライス入れた方が美味しいのは分かっていても、つい敬遠しちゃうんですよね。
韓国でも、初物という単語があるんですね。勉強になりました。
先日買ったのが、皮が薄いのでそうかも。
(まだ食べていませんが)
ただ、韓国は日本のスーパーで出回っている品種とどこか違います。
日本語ではよく使う言葉ですが、韓国語ではあまり出会わないです。
맏물という言い方もあります(^ ^)
私もこれは初めて。
갓 は出来立て、の意味でよく使っていましたが ㅅ がついて似たようなのだから
覚えられそうです。いや、覚えなくては。
玉ねぎサラダを食べると、元気が出ますよね?(^ ^)
この時期だけの味ですから、たっぷり味わいたいですね(^ ^)
あ、そうなんですね(^ ^)
それでしたら、昨日のように、お豆と合わせても、あるいは、かつお節スライスと
和風にしても、美味しいですよね(^ ^)
明日は私も玉ねぎサラダを作ってみます!