kurimaさんの おぼえた日記 - 2018年12月10日(月)

le lundi 10 décembre 2018

応用編 Leçon 15,16 La cave à sake 酒蔵　(2/3)

« Un vigneron »
「ブドウ栽培者、ワイン生産者」
　
⇒2018年1月20日の日記（2017年12月応用編　Leçon 21・22　新宿御苑）

** vigneron　ワイン用のぶどうを自分のぶどう畑で栽培しワインを作る人
*viticulteur　ワイン用のぶどうを栽培する人


今週の会話には、ワインに関する言葉がいくつか出て来ました
le vin
une vigne　　ブドウの木
un vigneron　

ワインはぶどうの果汁を発酵させたアルコール飲料
raisin (n.m)　ぶどう
une vigne (n.f.)　ぶどうの木
un vignoble (n.m) 　ぶどうの木が集まっている場所 → ぶどう畑やブドウが栽培されている地域を指す


-La personne qui cultive un vignoble pour en faire du vin se nomme un vigneron. Remarquant qu’on emploie le plus souvent le masculin : un vigneron. Mais s’il s’agit d’une femme, on l’appellera une vigneronne avec deux ‘n’s.　（訂正2019.6.7　Ramarquons que...）
ぶどうを栽培してワインを作るひとはun vigneron、女性であればune vigneronneとなる

-On dit également un viticulteur ou une viticulturice. Ces dénominations ont le même sens. Mais pour ce qui est de technique de culture de la vigne en vue de produire du vin, on_utilisent uniquement le mot « viticluture ».　
(訂正2019.6.7　sakulanboさんの2019.6.4の日記より　Mais pour ce qui est des techniques de...)

*** pour ce qui est de + [inf. / substantif[文法]名詞/ pronom ]= Concernant, en ce qui concerne, quant à. (https://fr.wiktionary.org/wiki/pour_ce_qui_est_de)

**la dénomination : ①action de nommer ; ②appellation de quelque chose

ぶどう栽培者には、un viticulteur / une viticultrice というフランス語もありますが、こちらは、特に19世紀以降に使われるようになった比較的新しい表現で、ワイン造りの技術的な側面を強調する場合に用います。

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« Si on achetait...»
「～を買ってみようか」
日本酒を何本か買ってみようか

Siは通常『仮定』を表すときに使うが、このように『提案』を表すときにも使うことができる

-『提案』-
◆** Si + 半過去（あるいは Et si + 半過去）
ちょっと散歩に行こうか
Et si on allait faire un tour ?

◆ Si を使わずに、主語Onを使って疑問文にする　→　誘う表現
On va ailleurs ?
ほかの場所に行こうか

◆ On peut...　を使う
この場合は　＝ Vous pouvez... , Il est possible de... と同じ意味
Qu’est-ce qu’on fait ?
On peut chanter au karaoké ou aller au cinéma, si tu veux.
なにをしようか？
カラオケに行ってもいいし、映画に行ってもいいよ。

◆ 一人称複数形の命令法
Allons dîner !
夕食に行こう！

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« Goûter »
「食べる、飲む、味わう」

Comment trouves-tu ce saké, toi qui en goûtes pour la première fois?
初めて日本酒を飲んだ君の感想は？

-Goûter, c’est percevoir, par l’intermédière de l’un des cinq sens qu’est le goût, une impression qui donne une information sur la saveur de quelque chose. Plus couramment, c’est manger ou boire quelque chose en petite quantité afin d’en vérifier la saveur. Dans ce cas, il est synonyme de ‘déguster’.

goûterは 名詞le goût 味覚からきた言葉。
goûterは、「味見する」と言う時にも使える。この場合にはdégusterと同じ意味。

-Dans un sens plus figuré, ‘goûter’ veut aussi dire « avoir un sentiment ou une sensation agréable ; avoir plaisir à quelque chose ».
Goûterは比喩的に「味わう・楽しむ」といった意味で使われることもある

*goûter au bonheur　幸福を味わう

-Dans le français de Belgique ou du Québec, par exemple, ‘goûter’ veut aussi dire « avoir le goût de...» :

« Ce vin goûte les fruits rouges.» veut dire que ce vin a un goût de fruits rouges.
このワインは、(イチゴやラズベリーなど)のベリー系の味がする


** fruits rouges = Petits fruits de couleur rouge ou noire, souvent utilisés dans des mélanges, tels que la framboiseフランボワーズ(ラズベリー、キイチゴ), la myrtilleミルティーユ(ブルーベリー), la mûreブラックベリー(桑の実), etc.
(https://fr.wiktionary.org/wiki/fruits_rouges)

ベルギーやカナダのケベック州のフランス語では、goûterは、「～の味がする」という意味でも使われます



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