ひでさんの おぼえた日記 - 2013年3月21日(木)

Although we had had winter vegetable in winter season, especially we often had
spinach. We usually made 胡麻和え of spinach. So we are fed up with that though we know spinach is nutritious.
But now アブラナ is growing. So our one of dishes change spinach to アブラナ.
And the day when the spring vegetables are on the table will come in near future.
By the way, what kind of vegetable are there in spring??
I can`t remember at once.


冬場には、冬野菜を食べていたわけだが、特に家ではほうれん草がよく食卓にのぼった。
よく胡麻和えにしていただいていた。そのために、栄養があることはわかっているのだが
ちょっと飽きてしまった。
しかし今、アブラナが育ち始めている。料理の１品はほうれん草からアブラナへと変わった。
そして春野菜が食卓に登場する日も近いであろう。
ところで春にはどんな野菜があったっけ？
すぐには思い出せない私であった。