PAROLA DEL GIORNO これなーんだ？
前回の答えは
vino di pessima qualità
bevanda disgustosa
でした
まずいワイン、まずい飲み物
現在ではコーヒーによく使われる
発音はチョフェーカ
昔南イタリアではチョフェーカという飲み物が実際にあって、それはドングリを炒ったもので作った飲み物でコーヒーの代用品みたいなものだった。
チョフェーカの語源はアラビア語のsafek（サフェック）で、アラブから伝来してきたものなのかもね。
いわゆるどんぐりコーヒーといわれるもので、味も別にまずかったわけではないが、イタリアの有名喜劇俳優が自身のコメディー映画"Totò a colori”（１９５２）でコーヒーを飲むシーンで飲んだコーヒーが自身が慣れ親しんだナポリ式のコーヒー（ナポリ出身の役者）ではなかったので、一口飲むと吐き出してこう言った。
-Ma chi ha fatto questo caffè? E' una ciofeca. Una CIOFECA!
この映画が大ヒットしチョフェーカ＝まずいコーヒーと認識されてしまった。
Che cosa significa "Se tanto mi dà tanto"?
田中碧がリーグ戦で２ゴール
https://news.yahoo.co.jp/articles/8ff855c68ec4587805f8ef581ed2a63f3ee4e587
まじでコンバートしたらいいのにな。
菅原由勢関連記事
https://news.yahoo.co.jp/articles/0a8a7afe12a650e4af6860acd666266dae3655cf
https://news.yahoo.co.jp/articles/5b17dc2d7184d364fa27fbe7f5a9b75cc02b1a78
町田がＪ１初昇格
https://news.yahoo.co.jp/articles/c1e0c61977ed857a5bf6cc3a8a08fba2c6afbff8
町田も黒田監督もおめでとう
プロ１年目でこれはすごいわ。
吉田麻也関連記事
https://news.yahoo.co.jp/articles/07a02e17de6b627605b3feb00ef2514944ee5984
ＭＳＬってシーズン終わるの早いなー！
オフ期間結構長そうだけど槙野みたいにメディアでまくるのかな？
冨安健洋関連記事
https://news.yahoo.co.jp/articles/d65536bbd7b6c8ffa87d82e9376a40133f00060c
Ｕ２２関連記事
https://news.yahoo.co.jp/articles/15ae130da43a14c248a1f6a8e0c3001f82b728f8
なでしこ関連記事
https://news.yahoo.co.jp/articles/fc017902be23a23291bef3d543989d8b0df96b05
ブリティッシュベイクオフ シーズン４
第４週続き
/mypage_289836/diary/2023-10/21.html?m=1
テクニカルチャレンジ カスタードタルトを１２こ
外側は甘い生地で作り、中にカスタードを入れた後、ナツメグをふりかけ焼く
レシピ
https://www.bbc.co.uk/food/recipes/egg_custard_tarts_15352
カスタードタルト
リチャード２世の宮廷で愛され、レシピは王室の料理人によってイギリスの料理本に残されています
料理本の著者はリチャード２世の料理長でした
料理本には興味深いデザートが出てきてきます。
ジュゼットやフラトン、ダリオールなどカスタードのお菓子。
ダリオールは今のカスタードタルトに似ています。
中世では牛乳の代わりにアーモンドミルクが使われていました。
当時とても高価だったサフランと卵、砂糖を加えて作りました
９位 グレン 生焼け、型から取り出せず形がぐちゃぐちゃに。カスタードはスクランブルエッグみたいだった
８位 アリ 数が足りてない 生地もカスタードも生焼け
７位 クリスティン 外側の生地が崩れて中からカスタードが出てしまった
６位 ルビー
５位 ハワード
４位 キンバリー
３位 ロブ 厚さがあればもっとよかった
２位 ベッカ 少し小さいけどとてもおいしかった
１位 フランシス 味もおいしいしカスタードの濃さもいい。生地のふちのひだもきれい。
アレね。
いやー点差ほとんどないからしびれますね。
「怖いものといえば？」「ゼルビア！」「三笘？」
いやいや、その「怖い」は違うでしょーなんて会話を楽しみました。
あと1枠の「アレ」はエスパルスがぜひぜひｗｗ