Saladさんの おぼえた日記 - 2017年3月3日(金)

Today is a Girl's Festival. My daughters went to a company and school respectively. I made 10 pink-colord sweet rice cake wrapped in the cherry leaf this morning. The homemade set is very convenient. I respond to the daughters' request, and I'm making sushi with the shape of the emperor doll and the female doll every year. It's difficult to have the eye on quail's egg with sesame. String of an emperor doll boiled a stem of a trefoil. String of a female did shredding by scissors, and boiled seaweed quickly. After going home, my daughters would be happy to eat sushi. I was tired today, but it was enriched.

今日はひな祭りです。娘達はそれぞれ会社や学校に行きました。今朝、10個の桜餅を作りました。桜餅のホームメイドセットはとても便利です。娘達のリクエストに応えて、私は毎年男雛と女雛の形のお寿司を作っています。うずらの卵に胡麻で目をつけるのが難しいです。
男雛の紐は三つ葉の茎を茹でました。女雛の紐は昆布をハサミで切り茹でました。
娘達は帰宅後、喜んで寿司を食べました。今日は準備に疲れましたが、充実していました。

写真上は男雛と女雛の寿司。中のご飯はちらし寿司です。
写真左下はひな祭りメニュー。蛤の潮汁、菜の花のお浸し、レンコンのゆかり酢漬け、桜餅、甘酒。菱餅は既製品。
写真右下は2日前に買った桃と菜の花などの花束。今日、満開に咲きました！