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For people in Japan, rice and fish are two of the primary pillars of the diet. Served as sushi, they have long been a favourite delicacy.

日本人にとって、米と魚は食事の基本です。この２つの食材は、すし料理として出され、古くから愛されてきたごちそうです。

long を完了形 have been の間に入れると「古くから～であった」「長い間～であった」という意味になります。長い歴史を持つ物などを説明する場合に有用です。

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トラッドジャパン(2009)

2010年03月30日

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