PAROLA DEL GIORNO これなーんだ？
前回の答えは
che apporta pioggia, che raccoglie pioggia
でした
語源はラテン語のimbriferum
雨の集まる、降雨の集中する
bacino imbrifero 集水流域
Che cosa significa "fumista" ?
鹿島が監督を電撃解任
https://news.yahoo.co.jp/articles/9b443848587ec9d1752f0800116426181564a8cf
４位で解任？！と震えたよね…
この順位なら内容悪いサッカーしてたとしてもシーズン残りわずかだしシーズン終わってから精査して解任するなぁ。
このタイミングで解任って現場混乱しない？
内紛とかあったとしか思えないんだけど何があったんだろう？
ガンバも５位で勝てない試合が続くと解任がちらつくけどこの数年、ツネ様が退任してから残留争いにいるような順位にいて苦しんでるからポヤトス解任しろとまでは思わないかなぁ
浦和と鹿島ときてガンバは絶対にポヤトス解任しないでねという気持ち。
ガンバはストライカーとったらいいと思う。
板倉滉関連記事
https://news.yahoo.co.jp/articles/963273f41903bf8316ef6054d52a989ac83c506a
グラードバッハのフロントのセオアネへの信頼はなんでこんなに厚いんだろうな。
ファルケもヒュッターも1年でクビになったのにセオアネ続投はびっくりだった。
若手ばっかりだったから今季は経験ある選手も補強してこれなんだからセオアネにも責任があるだろうと思うけど選手批判ばっかりだな…
そもそもノイハウス干してる時点でセオアネを評価してない
長谷川唯関連記事
https://news.yahoo.co.jp/articles/cd1277563600ec26a0dff97599a33fe3b3fce9e3
ブリティッシュベイクオフ シーズン８
第６週 ペイストリー
ファーストチャレンジ ショートクラスト生地を使った甘くないパイ 4個
パイアートを施すこと
①ヤン 'πr2' Decorative Pies
πr2パイ
ホーキング、ダーウィン、チューリングたちをチキンカレーパイで表現
チューリングのパイは縁に１と０を並べる
クリックのパイは編み込んでDNA二重らせんを作る
完成形
https://gingesbecray.com/wp-content/uploads/2020/06/3.38.png
https://gingesbecray.com/wp-content/uploads/2020/06/18.09.png
見た目は低評価
焼き加減もバラバラ
１つのパイは上出来だけど残りの３つは失敗
チキンがパサパサ
②スティーヴン 'Fleetwood Mac' Decorative Pies
フリートウッド・マックのパイ
生地を２種類作る
プレーンの生地と黄身を混ぜたアート用の生地
中身はスウェーデン風ミートボールとマッシュポテトとジャム
ジャガイモとコケモモを使う
完成形
https://gingesbecray.com/wp-content/uploads/2020/06/4.52.png
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いいデザインで焼き色も均一
１つだけ焼き時間が足りなかった
飾りのパイが美しい
縁のハートが見事
きれいに焼けている
ペイストリー〇
ピンクのマッシュポテトは食欲をそそらない
味〇
コケモモがよく合う
③ケイト 'Vegetarian Pie Faces' Decorative Pies
顔形ベジタリアンパイ
ジョン・レノン、アインシュタイン、シェイクスピア、アメリア・イアハートの4人の顔のパイ
フィリングは野菜とハーブ
完成形
https://gingesbecray.com/wp-content/uploads/2020/06/5.36.png
https://gingesbecray.com/wp-content/uploads/2020/06/17.39.png
見た目は低評価、編み込みが崩れてる
味は退屈
底がべちゃっとしている
④ステイシー 'Love Theme' Decorative Pies
愛のテーマのパイ
玉ねぎ、ひき肉、松の実を炒める
完成形
https://gingesbecray.com/wp-content/uploads/2020/06/6.39.png
https://thegreatbritishbakeoff.co.uk/wp-content/uploads/2019/12/Minced_Beef_Pies_1125-380x360.png
レシピ
https://thegreatbritishbakeoff.co.uk/recipes/all/stacey-old-fashioned-minced-beef-pies/
美しい仕上がり
色もデザインもすばらしい
よく焼けてる
フィリングは粘りのある食感だけど味はいい
高評価
⑤ジュリア 'Pies from the Tree' Decorative Pies
木から生まれたパイ
パプリカパウダーをひき肉に混ぜて色を出す
モチーフは木にまつわるもの
葉っぱ、ドングリ、花、ブドウ
完成形
https://gingesbecray.com/wp-content/uploads/2020/06/7.55.png
https://gingesbecray.com/wp-content/uploads/2020/06/17.13.png
大胆な色
焦げ気味
生地はベイキングパウダーを入れたせいでケーキのような質感に
ソーセージを感じない
パプリカが強い
残念な出来
⑥ソフィー 'The Four Seasons' Decorative Pies
四季のパイ
生地の底に卵液を塗って空焼きする
フィリングはカボチャ、ブルーチーズとほうれん草
パイアートで四季を表現
完成形
https://gingesbecray.com/wp-content/uploads/2020/06/9.25.png
https://thegreatbritishbakeoff.co.uk/wp-content/uploads/2019/12/170920_041_SeasonsPies-380x360.jpg
レシピ
https://thegreatbritishbakeoff.co.uk/recipes/all/sophie-four-seasons-individual-pies/
縁の編み込みが美しい
格子模様の焼き色が薄い、溶き卵ではなく牛乳を塗ったのが原因
ペイストリーはサクサク
フィリングは水分が適量でペイストリーに染み込んでいない
ブルーチーズがきいてる
カボチャとホウレンソウが絶妙なバランスを保ってる
絶品
⑦リアム 'Standard FC' Decorative Pies
サッカーゲームパイ
サツマイモとフェタチーズとチョリソーのパイ
完成形
https://gingesbecray.com/wp-content/uploads/2020/06/10.22.png
https://gingesbecray.com/wp-content/uploads/2020/06/18.56.png
全体的にいい色
王道のドーム形も〇
サクサク、よく焼けてる
味も高評価
フィリングの食感がいい
全体的に高評価
テクニカルチャレンジ パステル・デ・ナタ（ラフパフ・ペイストリー） 12個
リスボン ジェロニモス修道院
パステル・デ・ナタが生まれた場所
当時のポルトガルは修道院が多くそれぞれ祭服や修道服を着ていた
洗濯のりに使われていたのが卵白でした
余った黄身で作られたのがカスタードタルトでした
ポールのレシピ
https://thegreatbritishbakeoff.co.uk/recipes/all/paul-hollywood-pasteis-de-nata/
７位 ジュリア まるでショートクラスト
６位 ステイシー
５位 ケイト
４位 リアム
３位 スティーヴン
２位 ソフィー 渦巻は完璧でよく焼けていた
１位 ヤン カスタードは焦げ目もあり上出来、非常に美味だった
