Canadian Coffee
The restaurant “Seasons in the Park,” located in Queen Elizabeth Park, was highly recommended to us by a Japanese female friend, whose husband is Canadian, strongly recommended.
After a morning long stroll around Queen Elizabeth Park, we visited this restaurant where we had a reservation for 11:30 a.m. when the restaurant opened. We were told that if we make a reservation, we will be guaranteed a seat, but the window tables with the best view are first-come, first-served. When we arrived 5 minutes before the restaurant opened, about 10 people were already in line. Even so, we were able to get a window seat. The restaurant is located on a hill, so we could look down on the park from above, and see the city of Vancouver in the distance, with mountains raising above in the background, which gave us indeed a nice view.
My husband ordered Fish and Chips and I ordered Seafood Linguine Carbonara. It was a seafood version of Carbonara Spaghetti, with lots of shrimps, snappers, and scallops in addition to bacon. The prawns were plump.
My husband found "Canadian Coffee" on the menu. Although he is an American, he said he had never had one. We tried it after dinner. It is a hot brewed coffee containing Cabot maple cream(alcohol) and whipped cream on top. Of course, it is sweet, but the coffee tastes very good with a hint of rum. I'm afraid to be addicted to it.
カナディアンコーヒー
クイーンエリザベスパーク内にあるレストランSeasons in the Parkは、ご主人がカナダ人の女性が「ぜひ行くように」と強く勧めてくれたレストランだ。
午前中にクイーンエリザベスパークを散策してから、開店の11:30に予約を入れたこのレストランを訪れた。予約を入れると席は確保してくれるが、眺めの良い窓側のテーブルは先着順だそうだ。開店5分前に行くと、もう10人ほどが並んでいた。それでも窓際の席に着くことができた。高台にレストランがあるので、この公園を上から見下ろすことができ、確かに良い眺めだ。
夫はFish and Chipsを、私はSeafood Linguine Carbonaraを注文した。カルボナーラスパゲティのシーフード版で、ベーコンの他に大エビ,フエダイ, 帆立貝がたくさん入っていた。大えびはプリプリだった。
夫がメニューに「カナディアンコーヒー」を見つけた。アメリカ人の夫も初めてだと言う。食後に飲んでみた。ホットコーヒーだが、メープルシロップ風味のラム入りクリームにホイップクリームが載っている。甘いのは当然だが、コーヒーにメープルシロップの味とほんのりお酒の風味がして美味しい。くせになりそう。。。
(写真)
左上:カナディアンコーヒー
左下:私が注文したSeafood Linguine Carbonara。パスタより具の方が多かったです。
右上:夫が注文したFish and Chips
右下:レストラン内部。窓側なら公園を見下ろせます。
やはり人気のレストランだけあって、開店から窓際のテーブルはすぐに埋まってしまいました。
海外のレストランでは一人前の量が多いので、通常は夫と一人前を注文して二人で分けます。今回は二人とも違う料理を注文して分けましたが、夫はシーフードを食べないので、結局私の分が多くなり、食べ過ぎました。具の方がパスタより多いなんて、日本ではあり得ませんよね。
そういえば、日本でも聞いた事ない名前のコーヒーが自販機でも増えてきました。バニラのなんとかとか書いてあるの、私は挑戦しませんでしたが、やはり「甘い」と友人は言いました。
どれもボリュームたっぷりですね。
そう、エンパイア・ランドマークホテルです。もう20年近く前に娘と行った時にとても印象が良かったので2回目もそこに泊まりましたが、経営が変わったとかでかなりガッカリでした。
最近 Google マップで「閉業」となっているのを見つけてやっぱりな~と思っていたところです。よくわかりましたね😊
英米人はなんであんなにポテト「french fries」が好きなのでしょうか。
私はいつも大半を残してしまいます。
美味しいお料理と素晴らしい眺め、最高ですね。 カナディアンコーヒー、試してみたくなりました。
魚介類たっぷりスパゲティですね。
カナダとメープル、とってもあいますね。
初めてカナダに行った時は母と一緒でした。
母がレストランで「メロン食べたい、メロン食べたい」と日本語で叫ぶと、レストランの人が持ってきてくれて、私たちは声をあげて大喜びしました。
周りにいたカナダの老ご夫妻が「日本人の親子だ」と言って温かな目で見てくれました。
周りの景色も食べ物も最高でした。
「カルボナーラスパゲッティのシーフド版」と「カナディアンコーヒー」を
とっても頂きたいです。
ご旅行お気をつけて ご無事に 帰国なさって下さいね。
メープル風味のラム入りクリームコーヒー、試してみたいです。